明治6年創業！老舗名門ホテルの朝食を自宅で♪金谷ホテルベーカリー

こんにちは！フードアナリストの愛です。
今回ご紹介するのは、金谷ホテルベーカリー！
栃木県・日光で1873年（明治6年）創業の老舗・金谷ホテルのベーカリーです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
と言っても日光まで行ったわけではなく、
主人が知人にいただいたカタログギフトで自由に選んでいいよと言われた私が
独断と偏見によりチョイスしたのが金谷ホテルの冷凍パンセットでした笑。
ベーカリー単体は都内にも神楽坂や上野などにも支店があります。

※今回はお取り寄せ商品なので、商品概要と味の感想のみです。

１．商品概要

厳選された良質な食材と、140年受け継がれてきた伝統の製法によって作られるパンがいただけます。
今回カタログギフトでいただいた冷凍パンセットの内容はこちら。

ロイヤルブレッド(630g×1)
ぶどうパン(160g×1)
カマンベールリング(150g×1)
ブラウンロール(30g×4)

段ボールにいっぱい入ってました(*˘︶˘*).｡.:*♡

こういう箱に入って届きます。

こちらが商品説明。

賞味期限は冷凍保存で15日間！少しずつ解凍して楽しみました♪

 ２．味・感想

ロイヤルブレッド(630g×1)

金谷ホテルの朝食で使われている食パンです。

きめが細かく、そのまま食べるとふんわりとして口溶けがいいです。

トーストするとサックサクの軽い食感になり、とても香ばしい！+。:.ﾟ٩(๑＞◡＜๑)۶:.｡+ﾟ
かぶりついた時のバリバリッという音が凄いです。
ラードはバターよりも小麦粉のグルテンの形成を阻害する効果が強いので、
普通の食パンよりサクサク感が強いんですね(*^^*)

ぶどうパン(160g×1)

カリフォルニアレーズンをたっぷりと練り込んで焼き上げたぶどうパン。

こちらもラード入りなのでトーストしてサクサク感を楽しむのがオススメです！

カマンベールリング(150g×1)

シート状にしたカマンベールチーズを何層にも折り込み
リング状に焼き上げたパン。

チーズのほどよい塩気とコクが、
ほんのりと甘くしっとりしたパン生地によく馴染んでいて美味しい（≧∇≦）

チーズはうっすらとまんべんなく混ざっているので、
それほどチーズ好きではない方でも食べられると思います。

ブラウンロール(30g×4)

 
グラハムとレーズンを織り込んだ
リッチなオリジナルのロールパン。

グラハム粉の香ばしさと旨味は感じられますが、
生地はふわふわとしているので食べやすいです。
大粒のレーズン入り♫

バターと合います。

３．総評

味　★★★★★
コストパフォーマンス　★★★★☆
サービス　ー
居心地　　ー
用途：ギフト、自宅用

特にオススメなのはロイヤルブレッドとカマンベールリング！
お取り寄せも出来るので、
パン好きの方へのギフトにも良いと思いますd(^_^o)

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