こんにちは!フードアナリストの愛です。
今回ご紹介するのは、高円寺で最近人気のパン屋さんしげくに屋55(ゴーゴー)ベーカリーさん!
自家製酵母パンやベーグルが購入できます♪
2015年4月10日放送のヒルナンデス!でもラムレーズンサンドがチラッと紹介されましたね。
小麦粉友の会でラザニ屋で行列している間にお腹が空いたので、こうなったらパンを買ってその場で食べてしまおうとこちらへ。
この日3軒目のパン屋でした笑。
1.アクセス・外観
高円寺駅の北口から徒歩5分ほど。
北口改札を出たら「高円寺駅北口」の信号を通り過ぎて北に歩き、セブンイレブンの角を左折、しばらく歩いてまた角に来たら左折します。
そのまままっすぐ歩いていくと左手にお店が見えてきます。
2.内装・雰囲気
こちらは対面式販売です。
小さなお店ですがお客さんが次々に入って来て人気がうかがえます。
多種多様なパンが所狭しと並んでて選ぶのが大変(と言いつつ幸せ)♫
3.メニュー
ここのパンは「適材適所」がモットーで、パンによって使う粉を変えています。
柔らかいパンには柔らかいパンに適した小麦粉を、というように使い分けていますので、テイストの違うパンを何種類か食べ比べると面白いです!
評判の良いベーグルは「むっちり」と「もっちり」の2種類があるのですが、これも粉の種類を変えているんでしょうね。
他にもバゲットなどのハード系、食パンやパニーニ、くるみパン、クロックムッシュなどのお食事系、クリームパン、ミルクフランス、フレンチトースト、ラムレーズンサンド、などの甘いパンなどショーケースには種類豊富なパンがぎっしり並んでいます(๑˃̵ᴗ˂̵)و
そんな中から私のチョイスは、とにかくこの日甘いものばかり食べていたので野菜としょっぱいものが食べたくてその場で食べるためのお食事系のチーズパンと、お持ち帰り用に個性的すぎるメロンパンを購入♪
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