日本ではまだ珍しいフォカッチャ専門店！アルタムーラ＠江戸川橋

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１．アクセス・外観

江戸川橋の駅から徒歩10分程度。
2番出口から出て広い道をずーっと南下していくのが
一番分かりやすいかと思います。
「山吹町」という信号を通り過ぎ、
更にしばらく直進すると左手に見て来ます。

カラーが黄色が目立つのですぐに分かります。
「フォカッチェリア」（フォカッチャ専門店）の文字がありますね。

立て看板にはフォカッチャやパニーニのイラストが
描かれています。

２．内装・雰囲気

店内はイートインスペースも10席あります。
カウンターと、テーブル席も少し。

プーリアで修業したというイタリア人のシェフが
接客していらっしゃることもあるそうですが、
この日は奥さんらしき女性が一人で対応されていました。

３．メニュー

ショーケースにはフォカッチャの他にサンドイッチや
フルーツのパイ、パンプディングなんかもありました。

でもまずはフォカッチャを食べてみないと始まらない！
ということで、フォカッチャ2種と、
いかにも美味しそうだったサンドイッチをテイクアウト♫

ちなみにイートインのドリンクメニューはコーヒー、
ビール、プーリア州のグラスワイン、ソフトドリンク等があるそうです。

 ４．味・感想

【トロペア産玉ねぎとトマトのフォカッチャ1/4カット】150円

あまり玉ねぎは存在感がありませんでしたが、
トマトはジューシーで美味しかったです。
底の方は歯ごたえのある固めの生地で、
大部分はしっとりふんわりしています。
噛むとオリーブオイルがジュワッと出てくる感覚があって美味しいです(*^^*)

【ローズマリーのフォカッチャ】250円

ローズマリーがたっぷりトッピングされたフォカッチャ。
こちらは玉ねぎとトマトのフォカッチャよりも
生地が柔らかく、ふわっふわ！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
ローズマリーの香りが良いです。スープによく合います。

【サンドイッチ】370円

日によって中身が違うようですが、この日は
ハムとモッツァレラチーズとルッコラ入りでした。
ブリオッシュ生地なのでほんのり甘く、フカフカしてます。
その生地に柔らかいハムの塩気とモッツァレラチーズのコクが合う〜+。:.ﾟ٩(๑＞◡＜๑)۶:.｡+ﾟ
これすごく美味しい！
あっという間に完食でしたσ(^_^;)
もしかしてフォカッチャより好きかも！

 ５．総評

味　★★★★☆
コストパフォーマンス　★★★★★
サービス　★★★☆☆
居心地　　ー
用途：（テイクアウト）自宅用（イートイン）一人で
さすが本場仕込みの味、美味しいです(*˘︶˘*).｡.:*♡
そしてお値段も手頃！
フォカッチャ好きさんにも
フォカッチャにあまり馴染みのない方にも
是非一度は行ってもらいたいお店ですd(^_^o)

事前情報で気になってたパニーニが夕方4時頃で売り切れだったので、
早めに行った方が色々選べそうです！

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