こんにちは!フードアナリストの愛です。
今回ご紹介するのは、新宿三丁目駅からすぐのドイツパンのお店、ベッカライシュタインメッツ!
以前ドミニクサブロンがあった場所に今年5月、田園調布から移転してきたお店で、アンデルセンの系列です。
既に食べログでは3.5越えの人気店!
まさらダイニングの後で食べ歩き友達と寄りました。
1.アクセス・外観
新宿三丁目駅の出口からしばらく歩き、「新宿駅通り」の信号からすぐの場所にあります。
ランチセットの看板が出ています。
2.内装・雰囲気
店内にはイートインスペースもあり、ショーケースにはお食事パンから甘いパン、サンドイッチなどが並びます。
店員さんは2人ともすごく感じが良くて、試食を出してくれたりオススメ商品について教えてくれたりしました。
3.メニュー
看板商品はシュタインメッツ粉を使ったベッカライシュタインメッツブロートというお食事パンで、サンドイッチにして食べると美味しいとのこと。
(以下は公式サイトからの引用です)
※シュタインメッツ粉とは、ドイツのシュタインメッツ社が開発・特許を取得した製法で作った粉のこと。 穀物の粒を洗い、不純物や苦み成分がある外皮のみを取り除き、胚芽・果皮を残したまま胚乳と一緒に製粉するため、ビタミン、ミネラルを豊富に含む部分はそのままに、穀物の持つピュアなおいしさと高い栄養価、口どけのよさを併せもっています。
(引用おわり)
要するに、栄養たっぷりで美味しい粉ということですね!
お得なランチセットBにそのサンドイッチが含まれているのでそちらと、あとは店員さんオススメのベーネンシュティッヒをテイクアウトしました。
4.味・感想
【ランチセットB】756円
ツナ&オリーブサンド
厚切りローストポークサンド
マフィン(バナナマフィンかブルーベリーマフィンどちらか)
コーヒーor紅茶
のセットdえす。
セットに入っている2種類のサンドイッチは300円ぐらいするので、単品で購入するよりかなりお得な内容です。
ランチセットですがテイクアウトして夕飯に食べました笑。
(保冷剤をつけてもらえるので安心です)
シュタインメッツメッツブロートは、たっぷり水分を加え、長時間発酵させた生地を高温で一気に焼き上げているので、クラストはパリっと香ばしく、クラムはふんわりモチモチの食感が楽しめます。
⚫️ツナ&オリーブサンド
ツナと細かく刻んだオリーブを混ぜたサラダ、ブラックオリーブの実、セミドライトマトのマリネ、グリーンカールをサンド。
具材の相性がとても良く、ぱくぱく食べられるサンドです。
⚫️厚切りローストポークサンド
ローストポーク、ピクルス、グリーンカールをサンド。
ローストポークが厚切りなんですが、とても柔らかくて美味しい。
粒マスタードとマヨネーズの味付けがとても合います。ドイツパンの滋味溢れる粉の味ともドンピシャで、また食べたいと思いました。
ドイツパン、特にお食事パンってあまり馴染みがない上に少し癖もあるので食べにくい印象があったのですが、こちらのサンドイッチを食べてその美味しさに目覚めました!
私と同じような症状の方は是非お試しください!
⚫️ブルーベリーマフィン(単品で買うと259円)
ふわふわで軽い感じのマフィン。
表面にはブルーベリーの果肉、内側にはブルーベリーのジャムがたっぷりで満足♡
生地の優しい甘さ、バターの風味とあいまって美味しいです♫
この界隈でこの価格・内容のランチセットはお得だと思いますd(^_^o)
そして別でテイクアウトしたベーネンシュティッヒもなかなか美味!
【ベーネンシュティッヒ】259円
しっとりとキメが細かく、スポンジのようなふんわりした生地にバタークリームをサンドし、表面にはアーモンドスライスをトッピングした菓子パン。
バタークリームのコクとアーモンドスライスの香ばしさが良く合います。
5.総評
味 ★★★★☆
コストパフォーマンス ★★★★★
サービス ★★★★★
居心地 ー
用途:(イートイン)一人で、友達と(テイクアウト)ランチ
とにかくランチセットのコスパが優秀!接客態度もとてもよくてオススメです。
他にはタルティーヌなんかも気になりました。
新宿三丁目近辺でランチの際は候補に入れてもいいかと( ´ ▽ ` )ノ
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ベッカライシュタインメッツの公式サイトはこちら
住所 東京都新宿区新宿2-12-8 アーバンプレム新宿 1F
TEL 03-6457-8017
営業時間 10:00~19:00
定休日 無休