こんにちは!フードアナリストの愛です。
今回ご紹介するのは、三軒茶屋に2016年7月にオープンし、すぐに人気店になったパン屋さん「ミカヅキ堂」さん!
人気のミルクフランスがとても美味しかったです。そちらと、惣菜パンを中心に購入したパンをレビューします!
三軒茶屋駅の北口方面へ徒歩10分ほど。明るい雰囲気のパン屋さん
お店は三軒茶屋駅から少し歩きます。と言っても徒歩10分ぐらい。店先には黒板が置いてあって、その時のおすすめのパンが幾つか書いてあります。
「明るいパン屋」と書いてあるように、店内はこじんまりとしながらも照明は明るく、入りやすい雰囲気です。入口から向かって右側にレジがあり、左側には惣菜パンや甘いパンがたくさん並んでいます。
正面には食パンやバゲット等が並んでいました。どれも美味しそう!今回はこの日黒板におすすめと書いてあったパンを中心に幾つか購入したパンについてレビューします。
お店に訪問したのは2017年6月なので、季節柄いまは置いていないパンもあるかと思いますがご了承ください
パンの情報はお店のinstagramでも随時更新されていますので、チェックしてみてくださいね!
カルピスバター入りクリームがやみつき!ミルクフランス
【ミルクフランス220円】
もっちりと弾力のあるセミハード生地に、甘〜いクリームがたっぷり。
北海道コンデンスミルクにカルピスバターをブレンドしたクリームは、とてもリッチでコクがあり、シャリシャリとした食感もアクセントになっていてとても美味しいです。もう一本買えばよかったー!
しらすたっぷり!食べごたえも抜群のタルティーヌ
【駿河湾産しらすとキャベツのタルティーヌペペロンチーノ風】300円
駿河湾産のしらすたっぷり!
普通のキャベツと紫キャベツもたくさんで、シャキシャキ食感がたまりません。キャベツはピリ辛オイルであえてあり、コクのある濃厚ペシャメルソースもいい仕事してます。土台となるパンの生地も旨みがあって味わい深かったです。旬の食材の味を生かしていて、すごく美味しいタルティーヌでした。
もっちりフォカッチャに酸味と辛さのハーモニーがたまらない!
【自家製ドライトマトとハラペーニョオリーブのフォカッチャ】250円
ドライトマトの酸味、ハラペーニョのピリピリくる辛味、オリーブのほどよい塩味がマッチして絶妙〜!フォカッチャはもっちりしていて食感がいいです。暑い時期でも食欲を増進するパンでした。
【グラノーラブレッド小】230円
表面にはオーツ麦、中にレーズンなど(クランベリー、イチジク?)のドライフルーツが練りこんである栄養たっぷりのパンです。
生地はフワフワで、オーツ麦のザクザク食感がアクセントになっています。飽きの来ない味で、毎日でも食べたくなりそうなパンでした!
まとめ
ミルクフランスは生地の固さといい、クリームの味といい、絶妙でした。文句なしにオススメです!タルティーヌは季節によって具材が変わるかと思いますが、とても美味しかったのでまた行ったら是非買いたいですね。あとは店名にちなんだ三日月型のパンもあるので、そちらも次回は購入してみたいと思います。
※この記事は2017年6月時点での情報です
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アクセス・店舗情報
今回紹介したお店はこちら!
URL http://www.mikaduki-do.com/
Instagram https://www.instagram.com/mikadukido0704/
TEL 03-6453-4447
住所 東京都世田谷区太子堂4-26-7
営業時間 10:00~19:00
定休日 水曜日