こんにちは!フードアナリストの愛です。
今回ご紹介するのは、麹町のラーメン屋さん・ソラノイロ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
2015年6月18日に東京駅ラーメンストリートにも支店の「ソラノイロNIPPON」が開店してますます勢いに乗ってますね!
「女性が一人でも安心してラーメンを食べられるようなお店にしたい」という思いで店主の宮崎氏が始めた、女性に優しいヘルシーなラーメンが食べられるお店です。
「ミシュランガイド東京2015」でビブグルマンに選出された上、食べログTOP5000、3.5越えの人気店でもあります。
1.アクセス・外観
東京メトロ有楽町線麹町駅1番出口を出て直進、すぐの信号を右折します。
松屋とつじ田の角を左折し、次の信号を渡った右手にあります。
公式サイトに詳しい行き方が載っていたのでリンクを貼ります→アクセス
駐車場はお店にはありませんが、近くにコインパーキングがあります。
ラーメン屋さんとは思えないほどポップな外観です。
女性一人でも入りやすいですね。
ベジソバとビーガンベジソバ(動物性食品を一切使わないベジソバ)の看板が出ています。
2.内装・雰囲気
金曜18:10頃の訪問でカウンター9席はほぼ満席。
テーブル席(12席)は空席でしたので、1人ですがテーブルの2人席に座らせていただきました。
内装もカフェみたいでお洒落ですね~!
3.メニュー
ソラノイロのラーメンは3種類。
いわゆる昔ながらのラーメンっぽい「中華ソバ」、麺・スープ・トッピング全てに野菜を使ったヘルシーなラーメン「ベジソバ」、店主の宮崎氏が創作するオリジナルラーメン「季節の限定麺」です。
これにトッピング等をカスタマイズして食券を選びます。
今回は何を食べるかは事前に決めてありました!
実名グルメサイトRettyで写真を一目見てからずっと食べたかったベジソバ850円の食券をポチっとして店員さんに渡します。
4.味・感想
数分で着丼した
【ベジソバ】
鮮やかなオレンジ色のスープが美しい!
紙エプロンを装着して、いざ\(^o^)/
まずは野菜の多さに驚きです。
細切りの蒸しキャベツやマスタードで和えたジャガイモ、水菜、ニンジンなどなど。
一杯で200gの野菜が摂れるんだとか。
そんなに野菜ばっかり食べたくないよ、なんて声が聞こえてきそうですが、
野菜の旨みと甘みが溶け込んだポタージュみたいなスープが良くしみていて、全く飽きることなく食べられます!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
スープのベースは鶏、豚、魚にムール貝の塩ダレとニンジンのピューレが混ぜてあるそうです。だからこの色なんですね〜。
そして同じくオレンジ色が特徴的な麺はパプリカが練りこんであります。
モッチリ食感の平打ちの太麺!
すすればちゅるんっと吸い込まれて喉越し最高!(*˘︶˘*).。.:*♡
トッピングは白い鶏チャーシューが凄く柔らかくて美味しかったです!
器の縁に塗ってある柚子胡椒を混ぜながら食べると、
ピリッと来る感覚がまた癖になります(*^^*)
5.総評
味 ★★★★★
コストパフォーマンス ★★★★☆
サービス ★★★★☆
居心地 ★★★★☆
用途:一人で、デート、友達・同僚と
こんなに美味しい創作系ラーメン初めて(≧∇≦)ラーメンっぽくないですけど笑。
まだ食べたことのない方は是非!
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住所 東京都千代田区平河町1-3-10 ブルービル本館1B
TEL 03-3263-5460
営業時間 [月~金]11:00~15:30 18:00~22:15(LO22:00)
[土日] 11:00~15:30
[祝] 11:00~21:00
定休日 なし※不定休、臨休はFacebookなどで告知
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