めざましテレビで紹介!バタースイーツ専門店バターバトラー@ニュウマン新宿

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こんにちは!フードアナリストの愛です。
今回ご紹介するのは、2016年4月15日、ニュウマン新宿にオープンしたバターが主役のスイーツショップ「バターバトラー」!
2016年6月9日にフジテレビ系列「めざましテレビ」でも紹介されました。

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新宿駅構内、NEWoMan SHINJUKU2階の一角、先日レビューしたデメララ・ベーカリーの奥にあります。

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お店に近づくと、店名の通りバトラー(執事)のような恰好をした店員さんが看板メニューの「バターフィナンシェ」の試食をすすめてくださいます。ひとついただいてみましょう!

2.メニュー

世界から集めた高級バターを使用したバタースイーツが並びます。バターフィナンシェの他、バターキャラメルポット、バターハワイアンケーキ、バターシュガーケーキがあります。

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今回はバターフィナンシェを購入してみました!ケーキ類はいずれもホールしかなかったので購入を断念。カットケーキがあれば試してみたかったのですが。

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インパクトのある色使いと渋い執事のオジサマのイラストが目を引くパッケージですね!

3.味・感想

【バターフィナンシェ】864円(内税)

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賞味期限は購入日から3週間でした。

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4個入りです。2個取り出してプレートに並べてみました。

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バターフィナンシェは、スイス産発酵バターとフランス産ゲランドの塩を使用。

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食感は、外側さくさく、内側しっとりもっちり。バターを前面に出している割には油っぽくなく、中に染み込んだメープルシロップの風味の方が印象的です。

4.総評

味 ★★★★☆
コストパフォーマンス ★★★☆☆
サービス ー
居心地  ー
用途:手土産、自分へのご褒美

今のところ、新宿のここにしかないお店で通販でお取り寄せもできませんので、手土産にすると喜ばれるかもしれません!

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バターバトラーの公式サイトはこちら
住所 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-55 NEWoMan SHINJUKU 2F
TEL 03-6380-1082
営業時間 8:00~22:00
定休日 施設に準ずる

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ABOUTこの記事をかいた人

愛@管理人

フードアナリスト・グルメブロガー 佐藤愛
実名グルメサイトRettyにてフォロワーが1万人を超すレビュアー。
愛知県出身。幼い頃から甘い物が好き。祖母が茶道に携わっていたことから和菓子への造詣を深めていき、洋菓子好きの両親の影響で様々な洋菓子も食べ歩く。
結婚を機に上京。実名グルメサイトRettyに登録してからは勤務地の新宿のランチと都内のスイーツ全般を中心に食べ歩き、レビューすることの楽しさに目覚める。ほどなくして新宿エリアの№1レビュアーに上り詰めるが、退職して2014年11月フードアナリスト4級取得。
現在はエリアを問わず都内の有名スイーツやカフェを中心に食べ歩くとともに、居住地である多摩市周辺の有名グルメサイトに掲載されていない店舗に訪問してレビューを投稿し、地域グルメの啓蒙・発信の一翼を担っている。
最近の楽しみは、観光で東京に来る友人知人にオススメのお店を紹介すること。
将来の夢は、ブログを英語でも執筆して日本に来る外国人観光客へのグルメ情報を発信すること!

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