こんにちは！フードアナリストの愛です。
今回ご紹介するのは、奇跡のパンケーキの「フリッパーズ」吉祥寺店！
期間限定のあまおうづくしのパンケーキを食べてきました！
苺の季節が終わると食べられなくなってしまうのでお早めに～！
あまおうどっさり！期間限定・奇跡のパンケーキ「あまおうづくし」
【奇跡のパンケーキ「あまおうづくし」】1600円（外税）
こちらが「あまおうづくし」の奇跡のパンケーキ。低音でじっくり焼き上げるため、提供には20分ぐらいかかります。
フレッシュな果肉・ジェラート・ソースの3種のあまおうを使用し、『天使のクリーム』と呼ばれるクレームダンジュを合わせた、あまおうづくしの一皿です。
別添えのあまおうのソースをかけるとこんな感じに。
「奇跡のパンケーキ」は、「竹鶏ファーム」の卵を贅沢に使用して作ったメレンゲに北海道産の甘く新鮮な牛乳と国産の小麦を混ぜ合わせた生地を一つ一つ丁寧に焼き上げたパンケーキ。本当にフワフワなので、その食感を楽しむためにフォーク2本を使って裂くように食べるのがポイントです！
フワフワのスフレパンケーキにふんわりクレームダンジュと濃厚なあまおうのソース、あまおうの美味しさを凝縮したジェラート、そしてフレッシュなあまおうの果肉！夢中でパクパク食べちゃいました。
苺好きとしては大満足のパンケーキでした！苺の季節が終わってしまうと食べられなくなるので、食べたい方はお早めに～！
以前行った「幸せのパンケーキ」と甲乙つけがたい！と思ったら「幸せのパンケーキ」はまだブログに書いていませんでしたね。近いうちにアップします。
※この記事は2018年3月時点での情報です
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アクセス・店舗情報
URL http://flippers-pancake.jp/
TEL 0422-23-5979（予約不可）
住所 東京都武蔵野市吉祥寺本町2-10-5 1F
営業時間 11:00~20:00(L.O19:30)
定休日 なし
最寄り駅 吉祥寺駅
先日記事を更新したリベルテの内覧会後、平日15:30でたまたまカウンター席が２つだけあいてたので入店しましたが、すぐに待ちのお客さんが出てましたので、土日は結構混みそうですね。場所は吉祥寺駅から徒歩5分程度。東急百貨店の近くです。リベルテからも近いです。1人でも入りやすい雰囲気のお店でした！
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