武蔵小山のお洒落でおいしいパン屋さん！ネモベーカリー＆カフェ

こんにちは！フードアナリストの愛です。
今回ご紹介するのは、武蔵小山のお洒落なベーカリーカフェ・ネモ（nemo）٩（๑❛ᴗ❛๑）۶
天然酵母を使用し、十数種類の粉をパンごとの独自のブレンドにこだわってパンを作っています。
「ヒルナンデス！」や「出没！アド街ック天国」でも紹介され、食べログでも3.5越えのお店です。
ラ・トリプレッタでのRetty4周年記念イベントの前の時間調整と翌日食べるパン購入のために利用しました。

 １．アクセス・外観

武蔵小山駅の東口から徒歩3分ほどのビルの1階にあります。

お店の外にある看板では、アド街で紹介されました！と「チキンカツサンド」が宣伝されていました。

 ２．内装・雰囲気

お店を入ってすぐ右手には、アド街でも紹介された人気のチキンカツサンド（18:30頃の訪問だったので当然売り切れ。本日完売の札だけでした）やクロワッサン等の看板商品が並びます。

左手には種類豊富な惣菜パンや菓子パン、食パン等のお食事パンがズラリ。

奥にはカウンターキッチンとイートインスペース（20席）があります。

３．メニュー

パンの品揃えは前項で説明したので省略します。

他の人気商品であるトマトフランス、クロワッサン、カスタードのデニッシュを翌日用にテイクアウト、イートインでルイボスティーをいただきました。

イートインの飲み物はソフトドリンクの他、ビールやワインの種類も充実しています。

フードはホットサンドとかオムレツとか色々美味しそう。

しっかりとした食事も出来そうです。この後イベントがなければ食べたかったです笑。

 ４．味・感想

【ルイボスティー】400円

茶葉・ポット(約2杯分)で提供されるのでお得感ありますね。

イベントまでの1時間ほど、ゆったりと過ごさせていただきました。

以下はテイクアウトしたパンの感想です。

【こだわりクロワッサン】240円

密度高めのクロワッサン。
リベイクすると外側さっくり、内側もちもちの好みのタイプでした♫
発酵バターの香りにうっとりします♡

【カスタードのデニッシュ】250円

バターを贅沢に使用したデニッシュ生地に、自家製カスタードクリームがたっぷり。
バニラビーンズもちゃんと確認できるクリームはパティスリーのそれと比べても遜色のないコクと濃厚さです（≧∇≦）

【トマトフランス】350円

トマトピューレを練り込んだ生地にピクルス・グリーンオリーブ・ブラックオリーブ入りの、ずっしりと重いパン。
フランスパンと言ってもモチモチとしてかなり水分量が多く、食べやすい感じです。
オリーブの塩気がいいですね。チーズと相性が良いです。ワインとも合いそう♫

５．総評

味　★★★★☆
コストパフォーマンス　★★★★☆
サービス　★★★★☆
居心地　　★★★★☆
用途：一人で、友達・同僚と

是非イートインのホットサンド等も食べてみたいと思いました！
パンでは他に抹茶のパン・ド・ミとかも気になりました。
リエットも売ってましたね〜。すぐに帰る予定なら買ったんですが笑。

人気のチキンカツサンドは前日に予約もできるみたいなので、また武蔵小山に行く機会があれば購入したいところです。

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