ラブティックドゥジョエルロブション＠恵比寿【夏の甘いパンを紹介！】

恵比寿ガーデンプレイス内の高級感あふれる外観

お店の場所は恵比寿ガーデンプレイス内。シャトーレストランジョエルロブションの地下一階にあります。さすが世界のジョエルロブション、高級感のある外観が目を引きます。

店内入ってすぐの棚にハード系のパン、右手にはお食事系の柔らかいパン、左手に甘いパンが並びます。奥の方にはキラキラと美しいケーキ類が。この日は甘いパンが食べたい気分だったので、夏限定の甘いパンを幾つか購入してみました。

マンゴー好きさん必見！超濃厚マンゴークリームパン

【マンゴークリームパン】

マンゴー大好きなので迷わず買ったマンゴークリームパンです。

色鮮やかなマンゴークリームをブリオッシュに詰めたパンです。表面には粉糖がたっぷりかかっています。

マンゴークリームの濃厚さが想像以上！こんなに濃いマンゴークリームは初めてかも。もうトロトロの完熟マンゴーそのものです。柔らかくて甘いブリオッシュ生地ともよく合います。マンゴー好きには夢のようなパンです！

夏に嬉しい爽やかさ！パイナップルクロワッサン

【パイナップルクロワッサン】

こちらはパイナップルクロワッサン。

以前、丸の内店でプレーンとストロベリーのクロワッサンを購入して食べたことがあるのですが（三ツ星の味をお手軽に体験！ラブティックドゥジョエル・ロブション＠丸の内 参照）、ジョエルロブションのクロワッサンは美味しいんですよね。

夏仕様のこちらは、コクのあるクリーミーなマスカルポーネチーズにはレモンバーベナを練りこんであって後味爽やか。マリネして甘酸っぱさがアップしたジューシーなパイナップルと相性抜群！表面にはココナッツがトッピングされていて、まさに夏にぴったりのクロワッサンです。

⇒次ページでは、フランス産の桃を使ったタルトと伝統菓子をご紹介！