こんにちは！フードアナリストの愛です。
今回は、これまで紹介したパンケーキの中から、個人的に様々な観点からオススメするお店をピックアップしてまとめてみました！
（暫定版と付いているのは今後変わる余地があるという意味です）
夏本番になる前のパンケーキ食べ歩き、または夏休みにパンケーキを食べに行く方のご参考になれば幸いです♪
１．パティスリーSATSUKI（麹町）
まずは現時点で私が個人的に最も美味しいと思っているパンケーキ！
ホテルニューオータニ内にあるパティスリーSATSUKIのニューオータニ特製パンケーキです。
イタリア産リコッタチーズを贅沢に使い、メレンゲと合わせてふんわり焼き上げているので、口どけが最高です！+。:.ﾟ٩(๑＞◡＜๑)۶:.｡+ﾟ
※パンケーキに添えられているフルーツは季節によって変わるので、今はおそらくメロンだと思います。
3種類のメープルシロップをお好みでかけていただけるのもいいですね！
とにかく一度食べたら虜になる美味しさです！ちょっとお値段は張りますが、自分へのご褒美などにオススメです♪
詳しくはこちらの記事で！
⇒ニューオータニ特製パンケーキは感動モノ！パティスリーSATSUKI＠麹町
２．珈琲茶香（北千住）
次に、こちらもフワフワ系パンケーキの代表格！北千住にある小さなパンケーキのお店・茶香。
粉の配合と焼く鉄板にこだわっているので、生地は驚くほどフワッフワ！
生クリームも厳選された物を使っているので、見た目のボリュームとは裏腹にペロリと食べられちゃいます♪
遠出してでも食べに行く価値があると保証しますよ（*’∀’人）♥*+
詳しくはこちらの記事で！
⇒北千住のふわふわパンケーキの名店！休日は大行列の茶香
３．デリーモ（赤坂見附）
こちらは、チョコレート好きさんにオススメ！ショコラ生地のパンケーキを出している赤坂見附のデリーモ。
ショコラティエでもある方がシェフパティシエを務めていらっしゃるお店なので、チョコレートの質は間違いありません！
こーんなに贅沢にチョコレートクリームがトッピングされています♡チョコ好きにはたまりませんね(≧▽≦)
詳しくはこちらの記事で！
⇒赤坂見附のショコラティエによる絶品チョコレートパンケーキ！デリーモ
４．レインボーパンケーキ（原宿）
次に、今回唯一パンケーキ激戦区原宿から選んだのがこちら、レインボーパンケーキ。
「マツコの知らない世界」のパンケーキの回で、パンケーキを紹介していたマニアの方が、ここは並ぶ価値がある！と自信を持ってオススメされていたお店です。
その時に紹介されたのがこちら、マカダミアナッツソースのパンケーキ。
生地の完成度が高いのは勿論のこと、ソースが抜群に美味しいんです+。:.ﾟ٩(๑＞◡＜๑)۶:.｡+ﾟ
他にも季節のフルーツを使った彩り豊かなパンケーキや、
お食事系のパンケーキもあります。
今も行列してるのかな･･･？梅雨で雨がたくさん降っている日が狙い目かもしれませんね！
詳しくはこちらの記事で！
⇒マツコの知らない世界でも紹介！レインボーパンケーキ＠原宿
５．オリジナルパンケーキハウス（吉祥寺）
次に、吉祥寺のオリジナルパンケーキハウス！今年3月末に原宿にも2号店が出来ましたね。
ここの名物・ダッチベイビーはオーブンでじっくり焼き上げたジャーマン生地のパンケーキ！
店員さんが目の前で仕上げのホイップバターを塗って完成させてくれます。
ビジュアルも独特ですが、食感も普通のパンケーキとは全然違うので面白いですよ(/ω＼)
他にはフルーツをトッピングしたパンケーキやワッフル、オムレツ等もありメニューは豊富です。
詳しくはこちらの記事で！
⇒ダッチベイビーは食べるべき！オリジナルパンケーキハウス吉祥寺店
６．MOGMOG モグモグ（下北沢）
次にご紹介するのは、下北沢の有名店・MOGMOG（モグモグ）！
注文を受けてからメレンゲを泡立てるフワフワパンケーキは、国内では希少なバターミルクが練り込まれていて香りがよく、また、北海道産小麦を使用しているので食感がモチモチしていて病みつきになります+。:.ﾟ٩(๑>◡<๑)۶:.｡+ﾟ
一見変り種に見えるラザニア風パンケーキが個人的にオススメです！
他にはソーセージが乗ったパンケーキや、
定番のアイスクリームをトッピングしたパンケーキ、
期間限定のパンケーキも随時公式サイトで告知されます（写真はハロウィンパンケーキ）
詳しくはこちらの記事で！
⇒下北沢の銅板で焼くバターミルクたっぷりのふわふわパンケーキ！モグモグ
７．スコッチバンク（渋谷）
次は渋谷のスコッチバンク！こちらはティラミスとパンケーキのいわゆるハイブリッドスイーツ・ティラミスパンケーキが目玉商品です。
スプーンで食べられるフワッフワのメレンゲ生地のパンケーキに、エスプレッソとメープルシロップをかけていただきます。
生地にもトッピングにも贅沢にマスカルポーネチーズを使用しているので、本当にティラミスのような味で、とっても美味しいですよ+。:.ﾟ٩(๑>◡<๑)۶:.｡+ﾟ
他にはミックスベリーのパンケーキもあります。
夜は熟成肉のステーキが美味しいなど、様々な用途に使えそうなお店です！
詳しくはこちらの記事で！
⇒渋谷のカフェ・スコッチバンクはティラミスパンケーキが有名！
８．雪ノ下（立川）
お次は、最近どんどん店舗が増えている雪ノ下！私が行ったのは立川店ですが、都内なら銀座、原宿、池袋、町田など各所にありますのでお近くの店舗に行ってみてください♪
ここのパンケーキは見た目は小ぶりですが密度が高く、ふんわりモチモチしていて食べ応えがあります(*˘︶˘*).｡.:*♡
特にオススメなのは四つ葉クリームチーズのパンケーキ！チーズの濃厚さがたまりません♡
他のパンケーキも生地がそれぞれに個性があって色々楽しめます。
また、こちらはかき氷も絶品なので、真夏でも通いたいお店です♪
詳しくはこちらの記事で！
⇒雪ノ下@立川！パンケーキもカキ氷も季節ごとに変わるメニューが魅力的
９．ブリッヂ（銀座）
さて、お次は見た目にインパクトがあるパンケーキを食べてみたい方向け！銀座のブリッヂという喫茶店のメロンパンケーキです。
ドーム型のメロンカラーのパンケーキの中に、メロンの果肉がゴロゴロ！すごいインパクトですね(๑˃̵ᴗ˂̵)و
ボリュームも凄いので、おなかを空かせてから行きましょう！笑。
詳しくはこちらの記事で！
⇒メロンパンケーキは衝撃のビジュアル！ブリッヂ＠銀座
１０．アインソフジャーニー（新宿）
最後に、パンケーキの食べ歩きもいいけど、やりすぎると太るんじゃない？というあなたに！超ヘルシーなパンケーキをご紹介します♪
こちらは、ヴィーガン(肉、魚、卵、乳製品、白砂糖不使用)料理のカフェ、アインソフ・ジャーニー！
勿論パンケーキにも卵、乳製品、白砂糖は使われていません！
なのに全然物足りなさはなくて、「天上のパンケーキ」という名前に負けないぐらい美味しいんです（*’∀’人）♥*+
普通のパンケーキに飽きた方も、是非一度ご賞味あれ！
詳しくはこちらの記事で！
⇒新宿の超ヘルシーな絶品パンケーキ！アインソフジャーニー
如何でしたでしょうか？ここ行きたい！というお店を見つける手助けになれれば嬉しいです♪
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