新宿の超ヘルシーな絶品パンケーキ！アインソフジャーニー

こんにちは！フードアナリストの愛です。
今回ご紹介するのは、新宿三丁目にある
ヴィーガン(肉、魚、卵、乳製品、白砂糖不使用)料理のカフェ、アインソフ・ジャーニー！٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
天にも昇る心地の極上ビーガンパンケーキ、と言われる「天上のビーガンパンケーキ」が名物です。
銀座や池袋にも系列店の「アインソフ・ソア」があります。

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１．アクセス・外観

新宿三丁目駅のC5出口からすぐ。
公式サイトに分かりやすい案内があったので、リンクを貼っておきます。↓
http://ain-soph.jp/shinjyukumap.html

ナチュラルテイストの外観が特徴です。

メニューの看板が出ています。パンケーキが美味しそう！

２．内装・雰囲気

店内は白を基調としていてウッディーなテーブルと椅子、柔らかな照明で落ち着く空間。

椅子にはクッションが置いてあったりしてリラックスできますし、席の間隔が広く、BGMも静かです。
女子会にピッタリですね。
客層は女性のおひとりさま多めでした。

ちなみに今回通されたのは二階で、一階は予約席でしたが、
お店を出る時に降りていったら色々な国籍の外国人グループで賑わっていました。
ベジタリアンでもOKで宗教のタブーも関係なく食べられるヴィーガン料理ならではの光景ですね。

地下1階もあるそうで、座席数は地下1階が34席（17テーブル）、1階が1４席（７テーブル）、2階が34席（13テーブル）という構成です。

３．メニュー

普通のランチメニューは、ベジタブルスープ、グリーンカレー、ハヤシライス、パンケーキ。

コースメニューもあります。

パンケーキが食べられるコースも！
これ、女子会にウケがよさそうですね♪
でも今回のお目当てはとりあえずパンケーキなので、パンケーキランチ1400円(ドリンク付き)をオーダー。
ドリンクはアイスティー。ここは珈琲も紅茶もオーガニックです。

マサラチャイやホットワインなど、これまた女子ウケがよさそうなドリンクや、シードルやビール等のアルコールもあります。

４．味・感想

【パンケーキランチ】1400円(ドリンク付き)

パンケーキは焼き上がりに20分ほどかかります、と言われるので先にアイスティーをいただきながら待っていると･･･来ました！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

ころんと丸くてやや厚みのある可愛らしいパンケーキが二つ♪( ´▽｀)
付け合わせのバナナ、ブルーベリー、りんご、オレンジ、グレープフルーツが色鮮やかで華やか☆

まずはトッピングの自家製アイスクリームが美味しい！ラムレーズンですね。
かなり洋酒がしっかり効いていて、芳醇な香りに包まれます。
濃厚な甘さは、これで本当に白砂糖使ってないの！？という嬉しい驚きが。

パンケーキはモッチリしっとり食感。
生地がみっちり詰まっていて美味しい〜！（≧∇≦）
バター不使用とは思えないほどに香りも味も素晴らしいです！
まさに天にも昇る心地の極上パンケーキ♡

印象としては「雪ノ下」の四つ葉クリームチーズのパンケーキに似ているなと思ったら、豆乳のチーズ使用とのこと。
豆乳でこんなにコクが出るんだ！と、驚嘆しました。

（「雪ノ下」については↓でレビューしています）
→パンケーキもカキ氷も！季節ごとに変わるメニューが魅力的な雪ノ下　立川

ちなみに、植物性と書いてあったクリームは豆乳クリームだそう。
口に入れるとシュワッと溶けて消えつつもしっかりとクリーミー。

豆乳特有の匂いとか臭みとか全く感じないので、豆乳が苦手な人でも大丈夫です！

更にクリームの周りにはパンプキンシード、カシューナッツ、くるみ等がたくさん散らしてあって食感も楽しめますし、美容にも良さそう♫

５．総評

味　★★★★★
コストパフォーマンス　★★★★☆
サービス　★★★★☆
居心地　　★★★★★
用途：一人で、女子会、デート

普段結構ヘビーなパンケーキを食べ慣れているので、ヘルシーなパンケーキだと物足りないかも…なんて思っていましたが、全然そんなことなく食べ応えもあって大満足です！

美味しくってヘルシー、美容にも良いなんて最高じゃないですか？

乳製品や卵にアレルギーがある方でもパンケーキが食べられる貴重なお店ですし、マニアも満足できる絶品パンケーキなのでオススメです*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)’･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*

最後に、新宿でパンケーキを食べるなら以下のお店もオススメです！
→新宿のリコッタパンケーキも美味しいお洒落カフェ！ポールバセット
→カフェカイラ似かも？ハワイアンパンケーキファクトリー　新宿ミロード店
それぞれ違った良さがあるので、食べ比べてみるのも楽しいかもしれません♪

パンケーキのまとめ記事に戻る時はこちら

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アインソフの公式サイトはこちら

住所　東京都新宿区新宿3-8-9 新宿Qビル 1F

TEL　03-5925-8908

営業時間　ランチ11：30～17：00（L.O.16：00）
ディナー18：00～23：00（L.O.22：00）