こんにちは！フードアナリストの愛です。
今回ご紹介するのは、半蔵門の有名パン屋さんシェ・カザマ(Chez Kazama）٩（๑❛ᴗ❛๑）۶
食べログ3.5越えの人気店です。
※こちらは以前投稿したお店ですが、前回買い損ねた看板商品を買えたので加筆修正しました！
フードアナリスト関係の用事で近くに行った際に立ち寄りました。
オーナーの風間氏はとても華麗な経歴の持ち主なので、是非あとで公式サイトをのぞいてみてください！
１．アクセス・外観
地下鉄半蔵門線半蔵門駅 5番出口より徒歩3分、有楽町線麹町駅 3番出口より徒歩5分ほど。
アクセスマップはこちら
千代田一番町郵便局の近くにあります。
２．内装・雰囲気
テイクアウトのみの小さなパン屋さんですが、ゆったりとした雰囲気で、自分のペースでパンが選べます。
こちらは予約注文するパン・ド・リオレという、大きなパンをくりぬいて中にサンドイッチを詰め直す飾りパンが名物みたいです。
ネットでも注文できるとか。
ショーケースにも可愛らしい動物の飾りパンのサンプルが飾られてましたよ♫
記念日やイベントの差し入れに良さそうですね(*^^*)
３．メニュー
こちらの一番人気は、英国領事館に納めているパン・ド・プルミエという食パン（火・金・土曜日限定販売）！
一度目の訪問は閉店間際の時間だったので売り切れ。残り少ない種類の中からこの後の予定を考えて型崩れが気にならないパンを幾つか見繕って買いました。
リベンジの二度目は14時少し前に行ったらまだ焼けてなくて、15時ぐらいから焼きあがるとのこと。ちょうど15:30頃に私の用事が終わる予定だったので取り置きをお願いしておいて、後で買いに来ました。焼き立てはスライス出来ませんよと言われたのでノンスライスを購入。
他にはハード系から甘いパンまで20種類ほどのパンが並んでいます。
４．味・感想
まずは、二度目の訪問でゲットしたパン・ド・プルミエから！
【パン・ド・プルミエ】（一斤550円）
全粒粉を培養させて作った天然酵母を使用し、長時間発酵させ、じっくりと焼き上げた大きめサイズの山型食パンです。
そのまま食べても美味しいですが、耳の存在感があるので、トーストするとパリッとして天然酵母の酸味と粉の旨味もより引き立ちます。
とても香ばしくて、サクサクの食感がたまりません♡
食べ始めると止まらない危険な美味しさです+。:.ﾟ٩(๑＞◡＜๑)۶:.｡+ﾟ
ちょっとお高いけど、長時間発酵で手間暇かかっているだけあって味は格別！また買いたいと思ってしまう食パンでした(*^^*)
ここから下は、一度目の訪問で購入したパンです！
【カンパーニュ】360円
フランスの田舎パン！薄く切ってトーストしてスープに浸していただきました。
天然酵母独特の風味と香りがしっかり感じられて、素朴だけど噛めば噛むほど旨味が増します(*˘︶˘*).｡.:*♡
普段使いしたいパンですね。
【ノアクランベリー】185円
ハード系の生地に甘酸っぱいドライクランベリーと滋養に富んだクルミがたっぷり。
鉄板の組み合わせはやっぱり間違いない！だけじゃなくて、美容にも良さそう笑。
【抹茶あんぱん】165円
あんこ好きなので、つい手に取ってしまいました笑。
芥子の実をまぶした昔ながらのあんぱんです。
京都の上質な抹茶を練りこんだフカフカのパン生地。
中には良い塩梅に塩が効いてふっくらとした粒あんがぎっしり。
抹茶味の求肥も入ってました。
とても香り高くて美味しい抹茶あんぱんです+。:.ﾟ٩(๑＞◡＜๑)۶:.｡+ﾟ
５．総評
味 ★★★★☆
コストパフォーマンス★★★★☆
サービス★★★★☆
居心地ー
用途：自宅用、ギフト（パン・ド・リオレ）
どれも味がしっかりしていて、近所だったら通いたくなるパン屋さんだと思いました！
パン・ド・プルミエの焼き時間は日によって違うので、確実にゲットしたいなら電話で問い合わせた方が良さそうですね。
他に麹町・半蔵門近辺でオススメしているお店はこちらです。合わせてどうぞ♪
⇒ル・グルニエ・ア・パン＠半蔵門のコンクール優勝バゲットは必食！
⇒ニューオータニ特製パンケーキは感動モノ！パティスリーSATSUKI＠麹町
⇒祝ミシュラン！女子ウケ抜群のベジソバが美味しいソラノイロ＠麹町
⇒女性に嬉しいヘルシーなキノコベジソバ！ソラノイロsalt&mushroom＠麹町
⇒幅広い世代への手土産に最適！きんつばの名店一元屋＠半蔵門
◎「パン」カテゴリーへのジャンプはこちら
↓更新の励みになります！応援クリックお願いします！
Rettyページはこちらから！
