こんにちは!フードアナリストの愛です。
今回ご紹介するのは、ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブションの丸の内店!
丸の内ブリックスクエアにある、言わずと知れた三ツ星レストランのブティックです。
食べログTOP5000、スコア3.61(今日現在)の人気店!
こちらでは、ロブションのレストランで出しているパンやケーキをお手頃価格でいただけます♪
1.アクセス・外観
JR東京駅八重洲口から徒歩5分ほど。丸の内ブリックスクエアの1階にあります。
傍らには噴水のある広場が。以前投稿したエシレメゾン・デュブールのすぐ近くです。
2.内装・雰囲気
お店を入ってすぐの右手にはケーキ類、左手にはパンが並びます。
奥の方にはカフェスペースがあります。
さすがロブション、そこはかとなく漂う高級感!
赤と黒を基調としたスタイリッシュな店内は、カジュアルなデートにも使えそうです。
3.メニュー
この日は東京駅での用事を終え、小腹が空いていたのでこちらでサンドイッチのイートインでもしようと思ったら売り切れ( ̄◇ ̄;)
仕方ないのでパンをテイクアウトしました。
華やかなケーキも売っていますが、ジョエルロブションで出しているパンと同じ物が購入できるということで、やはりパン好きとしてはパンに手が伸びてしまいますσ(^_^;)
渋谷のヒカリエにもロブションのベーカリー形態の店舗が入っているので、そちらでも買えるんですけどね~
ちなみにイートインではケーキセットが850円とリーズナブル。
ガレットのランチセットも1000円前後でいただけます(ガレットはテイクアウトも可能)。
4.味・感想
【クロワッサン】237円
人気No.1商品。生地の浮きがとても強く、断面が綺麗♫
層と層の間に空気をたくさん含んでいるのでパリパリサクサクの食感が堪能できます。
そして発酵バターの芳醇な風味とコクが口の中に広がる〜!
理想的で完成度の高いクロワッサンです(*^^*)
【苺とクリームチーズのクロワッサン】378円
人気No.2商品。自家製カスタードクリームとクリームチーズ、苺のコンポートを挟んだクロワッサン。
外側にはアーモンドクリームと苺のドライパウダーをかけて焼き上げています。
たっぷり入った苺のコンポートと贅沢なクリームがとにかく美味しい!+。:.゚٩(๑>◡<๑)۶:.。+゚
見た目もピンクで可愛いし、季節限定だと思いますが是非一度食べてもらいたいです!
【カヌレ】345円
一時期大ブームだったカヌレ。大好きなので、見かけると必ず買ってしまいます笑。
いい焼き色してますが、縁のパリッとした部分は薄くておとなしめで、内側のねっちりむっちり感の印象が強いカヌレです。
洋酒も控えめ。ほどよい甘さの蜜蝋。全体的に上品なつくりです。
ちなみにマイベストカヌレは今のところ、尾山台の名パティスリー「オーボンヴュータン」のカヌレ。
今後、このカヌレを上回るものを見つけることが出来るのか!?が私の課題です笑。
5.総評
味 ★★★★☆
コストパフォーマンス ★★★★☆
サービス ★★★☆☆
居心地 ー
用途:(テイクアウト)自宅用(イートイン)一人で、友達と、デート
いやはや、とっても美味しくてリッチなパンで、朝から優雅な気分に浸れました( ̄▽ ̄)
いつかは恵比寿のガストロノミージョエルロブションに行ってみたいなぁと思いつつ、今はパンだけで満足です笑。
ちなみに、東京駅近辺では他にこんなお店もレビューしています
⇒ヒルナンデスで紹介!話題のパン屋さんポワン・エ・リーニュ@丸の内
⇒東京駅で味わう濃厚チョコレートソフトクリーム!ファブリス・ジロット
⇒東京駅で買えるチーズ好きにはたまらないケーキ!タント・マリー
⇒東京駅のエシレバターたっぷりクロワッサン!エシレ・メゾンデュブール
食べ歩きが趣味でハシゴしてみたい方のご参考になれば幸いです♪
◎「パン」カテゴリーへのジャンプはこちら
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