こんにちは！フードアナリストの愛です。
今回ご紹介するのは、渋谷の人気ブーランジェリー・ヴィロン（VIRON）٩（๑❛ᴗ❛๑）۶ ！
食べログTOP1000、スコア3.90という超人気店です！
食べ歩き友達と行く渋谷食べ歩きツアーで訪問しました( ´ ▽ ` )ﾉ
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１．アクセス・外観
渋谷駅から徒歩10分ほど。
東急百貨店を目指していくと分かりやすいです。
お店の外観からしてお洒落すぎて若干キョドりました笑。
２．内装・雰囲気
パンは対面式の販売です。
パンの他にもケーキや焼き菓子もたくさんあってどれも美味しそう〜！
でも初志貫徹でパンを！
３．メニュー
バゲットからクロワッサン、バゲットサンド等ずらりと並んでいます。
ここに来たらバゲットでしょう！ということで何種類もあるバゲットから1種と、甘いのも食べてみたかったのでクロワッサンザマンドを購入。
４．味・感想
【レトロドール・トルナーデ】350円
扱いにくいとされるフランス直輸入の小麦粉「レトロドール」と水はコントレックスを使用したこだわりのバゲットの中でも、こちらは生地をねじって焼いているのが特徴的。
今まで食べてきたバゲットは何だったの〜！？
と言いたくなるぐらい美味しいバゲットです！
クラスト(外側)はパリッとしていますが、ねじって焼き上げているため生地が詰まっていてクラム(内側)のムッチリした弾力の方が印象的です。
噛むと口内にフワッと広がる穀物の旨味がしっかりとしていて、何もつけなくても美味しく食べられます。スープに浸しても勿論美味しい。
これは病みつきになりそう！
説明書きの通りに冷凍庫で保存、解凍した後にトースターでリベイクしたら、ほぼ焼きたての味が楽しめました！
この点もポイント高いです♪( ´▽｀)
【クロワッサン・ザ・マンド】400円
パリパリ食感のクロワッサン生地、上品な甘さのアーモンドクリームの量がベストなバランス(*^^*)
洋酒がしっかり効いていて、大人の味です♫
これは今まで食べた中でもかなり好みのクロワッサンザマンド！
５．総評
味 ★★★★★
コストパフォーマンス ★★★★☆
サービス ★★★★☆
居心地 ー
用途：（テイクアウト）一人で
さすがの実力で恐れ入りましたm(_ _)m
今度は2Fの方にモーニングで行ってみたくなりました！
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〒150-0042 東京都渋谷区宇田川町３３−８ 塚田ビル1F
ＴＥＬ 03-5458-1776
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