カヤバベーカリー＠日暮里は古民家を改装した素敵なパン屋！

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１．アクセス・外観

JR日暮里駅の南改札口から徒歩10分ほど、古民家をリノベーションした複合施設「上野桜木あたり」内にあります。

こちらは昭和13（1938）年に建てられた3軒の古民家を改装した施設で、他にも3店舗が店を構えています。

本当はもっと周辺の外観も撮りたかったのですが、お客さんが多かったので断念。味のある木造建築は、とても雰囲気がありますよ！

２．内装・雰囲気

古民家カフェなどがお好きな方なら一歩踏み入れれば歓声をあげそうな素敵な佇まいです。

パンはトングでトレイに乗せる方式ですが、バゲットなど一部はショーケースに入っています。

３．メニュー

パンはハード系から柔らかい惣菜パン、菓子パンまで品揃え豊富。特に食パンはプレーンなタイプとパンドミに分かれていて、更にパンドミは中に入っている具材によって何種類もありました。

今回はすでにパン屋のハシゴ3軒目（さすがにここでラストでしたが）なので、人気のバゲットとカヤバ食パン、あとは個人的に気になったじゃがぱんをテイクアウトしました。

【バゲット】280円

小麦の香りがとても良いバゲットです。

クラストはパリパリですが薄く、クラムがかなりモッチリしていて食べやすいです。

オニオングラタンスープに使ったり、シチューに合わせたり、色々試しましたがどれも美味しかったです。
ハーフなら160円とお値打ちなのも魅力的です。

【カヤバ食パン】 1斤280円

5枚切りと6枚切りがありましたが5枚切りをチョイス。

「カヤバ珈琲」のあの有名なたまごサンドにも使われている食パンです(あちらにはまだ行ってませんが)。

そのまま食べてもふんわりもちもち食感で美味しい食パン♡
ほんのり甘くて耳も柔らかいのでサンドイッチにピッタリ。
勿論トーストしてもサックサクになって美味しいです。
毎日食べても飽きなさそうな食パンですね♪

【じゃがぱん】180円

マッシュポテトを練り込んだモチモチのパン生地に、更に蒸したじゃがいもがゴロッと入っています。

モチモチのパン×モチモチのじゃがいもで超モチモチ！(くどい・笑)。
お隣の「おしおりーぶ」さんのオリーブオイルと塩を使用しているそうで、上質なオリーブオイルの香りと塩味で美味しいです。
お食事パンとして優秀♪

５．総評

味　★★★★★
コストパフォーマンス　★★★★★
サービス　★★★★☆
居心地　　ー
用途：（テイクアウトのみ）自宅用
バゲットとカヤバ食パンはかなりオススメです！
パン屋のハシゴしてなければもっと色々買ったんですが…抹茶大納言パンドミとか亜麻仁リュスティックとか、他にも気になるパンがいっぱいありました。
お値段も全体的にリーズナブルで買いやすいですね。

バゲットと食パンは、お隣の塩とオリーブオイルの専門店「おしおりーぶ」さんのオリーブオイルを付けるだけでも美味しかったので、この2軒のハシゴもオススメです！

※この記事は2015年9月時点での情報です

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