6.パティシエイナムラショウゾウ(鶯谷)
モンブランがお好きな方にはお馴染み?の名店・イナムラショウゾウさん。
スペシャリテの「上野の山のモンブラン」はフランス産の栗を使用。
構成としてはクリームが多めながら、洗練されていてとても食べやすいモンブランです。
詳しくはこちらの過去記事で!
7.寿月堂 歌舞伎座店(東銀座)
抹茶好きの方にオススメしたいのがこちら!歌舞伎座タワーにある寿月堂さん。
高級抹茶をふんだんに使用した表面のマロンペーストは抹茶味が見た目通り本当に濃厚!
五穀茶と一緒にいただくとほっこりします。
詳しくはこちらの過去記事で!
⇒寿月堂@歌舞伎座で日本庭園を眺めながら抹茶モンブランに舌鼓
8.プレジール(西太子堂)
こちらはラ・プレシューズやラブリコチエと同様、注文してから仕上げるモンブランです。
細く絞り出した和栗のマロンペーストは、ふんわりと繊細でとても柔らかな口当たり。
生クリームには和三盆が使用してあり、「和」の調和のとれた味を堪能できるモンブランです。
詳しくはこちらの過去記事で!
9.レザネフォール(恵比寿)
恵比寿の名店・レザネフォール。こちらのモンブランは土台がクレームダマンドの詰まったパイ生地なのが個性的。
最後にパイ生地のサクサク食感が残るのが印象的で、後味にしつこさが残らない構造になっています。
詳しくはこちらの過去記事で!
10.アステリスク(代々木上原)
最後は、代々木上原で人気のパティスリー・アステリスクの一番人気の「モンブラン・クレメ」
ナッツをまぶした和栗のペースト、その内側にクレームシャンティー、中心にマロングラッセ、アーモンドメレンゲの土台というシンプルな構成ながら、個々のクオリティがとても高く、個人的にいま一番気に入っているモンブランです。
詳しくはこちらの過去記事で!
⇒代々木上原のアステリスクはモンブランが絶品のパティスリー!
いかがでしたでしょうか?このモンブラン、食べに行ってみたい!というお店を見つける手助けになれれば幸いです♪
また、お出かけプラン共有サービス「Holiday」に投稿している記事では地図付きでそれぞれのお店の場所が確認できますので、そちらも合わせてご覧ください⇒https://haveagood.holiday/plans/28777
◎「スイーツ」カテゴリーへのジャンプはこちら
↓更新の励みになります!応援クリックお願いします!
- 1
- 2