こんにちは！フードアナリストの愛です。
今回ご紹介するのは、2015年6月20日に日本初上陸したニューヨーク発の大人気ベーカリーショップ、ドミニクアンセルベーカリー٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
世界最大手のキュレーションサイトで「死ぬまでに行きたい世界のベーカリーショップ25」に選ばれたという名店です。
雨続きの後で久々に快晴となった日、食べ歩き友達と表参道食べ歩きツアーの1件目で行きました。
１．アクセス・外観
開店の朝8時直後でないとクロナッツは買えないとのことでしたが、安定期に入ったとはいえ妊婦がそんなに早い時間の混んでる電車には乗るのはしんどいので諦めて、11時頃に表参道に着くようゆったりと出かけました。
場所は表参道駅のA1出口から歩いて5、6分ほどのところ。
お店に着いたのは11:15頃で行列は15人ほどでした(クロナッツは予想通り売り切れ)。
メニューを先に受け取り、15分ほど待って入店できました。
２．内装・雰囲気
店内は入って右手にイートインスペース。
かなり混み合っていました。
大きなガラステーブルに相席で座るスタイルです。
左手にはパンやクッキー、ショーケースに入ったケーキの販売スペース。
レジを挟んで奥はフローズンスモアの提供スペースになっています。
2階ではランチボックスやサンドイッチ、パンペルデュなどがイートインできるそうです。
３．メニュー
並んでいる間に渡されたメニュー表がこちら。左にマーク付きなのが目玉商品です。
今回はフローズンスモアのみイートインでシェアして、あとはDKEと日本限定のミスターロボットというパンをテイクアウトしました。
４．味・感想
【フローズンスモア(750円税抜き)】
バニラアイスクリームとチョコレートフレークの詰まった四角いマシュマロをバーナーで炙った新感覚スイーツ。
持ち手部分は木の枝になっていてキャンプっぽい見た目が楽しいですね。
マシュマロの焼き目のついた部分はパリッとして香ばしく、熱で溶けたマシュマロはビヨーンと伸びます。
このマシュマロがハチミツ風味でかなり甘い！
中のアイスクリームは割と甘さ控えめでチョコレートの苦味と相まってバランスは取れていると思うのですが、食べていくうちに段々アメリカンな甘さがきつくなってきます。
シェアして正解だったかも？
【DKE (550円税抜き)】
ドミニクアンセル版のクイニーアマン・DKE（ディーケーイー）。
フランス・ブルターニュ地方の伝統菓子をアレンジしたオリジナルスイーツ。
デニッシュ生地は外側がザクザク、内側はモッチリ食感。
砂糖もバターもたっぷりでしっかり甘いですが、フローズンスモアより好み♫
フルール・ド・セル（塩の花）と称される大粒の天日塩を控えめにきかせているとのことで、あまじょっぱい感じがいいですね！
クロワッサンなどデニッシュ系のパンが大好きな私はかなり気に入りました！
【ミスターロボット(350円 税抜き)】
日本限定商品。ロボットの顔のような見た目が面白いメロンパン。
外側はさっくりとしたクッキー生地、内側のフワフワした部分にはほうじ茶クリームがたっぷり。
和風のメロンパンですね♫
他の商品に比べて日本人向けに甘さ控えめになっていて食べやすいです。
５．総評
味 ★★★★☆
コストパフォーマンス ★★★☆☆
サービス ★★★★☆
居心地 ★★★☆☆
用途：友達と、デート
今回食べた中ではDKEが一番美味しかったです。
フローズンスモアと同じくらい気になっていたクッキーショットが15:00〜の提供で食べられなかったので、また機会があれば立ち寄ってみたいと思います。
ただ、(これは個人的な感想ですが)イートインの客層がかなり若く10代〜20代半ばの女性ばかりなので、30オーバーにはちょっと肩身が狭いかもしれません笑。
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住所 東京都渋谷区神宮前5-7-14 1F～2F
TEL 03-3486-1329
営業時間 8:00～19:00
定休日 無休
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