アイスクリームケーキが絶品！ルタオ系列のグラッシェル＠表参道

こんにちは！フードアナリストの愛です。
今回ご紹介するのは、ドゥーブルフロマージュで有名な北海道の人気洋菓子舗ルタオ（LeTAO）系列！アントルメグラッセ（アイスクリームケーキ）と生グラス（生アイスクリーム）専門店のグラッシェル٩（๑❛ᴗ❛๑）۶
食べログTOP5000、スコア3.64（今日現在）の人気店です。
去年の夏からずーっと行きたくて、念願の訪問です！
食べ歩き友達と、ドミニクアンセルベーカリーの後で行きました。

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１．アクセス・外観

東京メトロ「表参道駅」A1出口より徒歩3分、または「明治神宮前駅」A7出口より徒歩5分。
ドミニクアンセルベーカリーからも歩いてすぐの場所にあります。

お店のロゴが小さくて全く目立ちませんが、道に出ている立て看板を目印に行きましょう。

２．内装・雰囲気

お洒落な1軒家のパティスリー＆カフェです。

1階ではホールサイズのアントルメグラッセ(アイスクリームケーキ)や生グラス(作りたて・売り切りの生アイス)や焼き菓子、シリアル等のテイクアウトが出来ます。

見ているだけでうっとりしてしまうアントルメグラッセのサンプルがずらり･･･！

テイクアウトした生グラスは店頭のベンチで食べることもできます。

でもこの日は2階のカフェで優雅な時間を過ごしました♫

最近リニューアルしたとかで、テーブル間隔が広く、静かで落ち着く空間になっています。

３．メニュー

デザートのメニューはこちら。

スペシャリテのバシュラングラッセやアンディヴィディエルグラッセの他、

ホールサイズで販売しているアントルメグラッセを少量ずつ色々試せる盛り合わせや生グラスの盛り合わせがあります。

やはり初回はアントルメグラッセを色々食べたいので、私は3種類のアントルメグラッセ1500円をオーダー。

季節によって品揃えが違うので、オレンジのシールが付いているものから選びます。

メルバ、タルトマンゴーココ、フォレノワピスターシュをチョイスしました。
同行した友人はバシュラングラッセのバルーン・ド・フリュイ1500円をオーダー。

バシュラングラッセは作るのに15分ぐらいかかると言われたので、アントルメグラッセもそれに合わせて持ってきてもらいました。

４．味・感想

【3種類のアントルメグラッセ】

左から、フォレノワピスターシュ、タルトマンゴーココ、メルバです。

【メルバ】

見た目まんま白桃で、まずはその可愛らしさに撃ち抜かれます（*’∀’人）♥*+
桃っぽい外側は木苺のリキュールで色付けされており、更にゼリーでコーティングしているそうです。

中は白桃のシャーベット、桃のリキュール入りバニラアイスクリーム、底にアーモンドの生地という構成。バニラアイスには黄金桃の果実が忍ばせてあり、まさに桃づくし。

爽やかで上品な甘さが素敵でした！+。:.ﾟ٩(๑＞◡＜๑)۶:.｡+ﾟ

【タルトマンゴーココ】

マンゴーとココナッツのアントルメグラッセ。

ねっとりと濃厚で果実よりも味が濃いんじゃないかと思わせるマンゴーのシャーベットが印象的(≧▽≦)
白いキューブアイスは杏仁豆腐そのままの味がして面白かったです。
バターたっぷりのタルト生地もさっくりとして存在感があり、様々な食感が楽しめます。

【フォレノワピスターシュ】

フランス菓子のフォレノワールをアントルメグラッセで表現しています。
※フォレノワール･･･ドイツ菓子ではシュヴァルツヴェルター・キルシュトルテ、英語名ではブラックフォレストケーキと様々な国で食べられるポピュラーなケーキ。サクランボをあしらったチョコレートケーキのこと。
鮮やかなピスタチオグリーンが美しい！(๑˃̵ᴗ˂̵)و