新宿のランチは大行列の塩ラーメンの名店!麺屋翔

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こんにちは!フードアナリストの愛です。
今回ご紹介するのは、「麺屋海神」と並ぶ新宿の塩ラーメンの名店・翔!٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
こちらも食べログ3.5越え、いつも行列の耐えない超人気店です。

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1.アクセス・外観

JR新宿駅西口より徒歩5分
都営大江戸線新宿西口駅D3出口より徒歩5分
東京メトロ丸ノ内線西新宿駅1番出口より徒歩5分
路地に一本入ったところにありますが、行列があるのですぐにわかると思います。

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2.内装・雰囲気

お店に入ると威勢の良い掛け声が迎えてくれます。
早めの11:30訪問でしたが空席は一席だけΣ(・□・;)
なんとか座れました!
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カウンター12席のみの店内は熱気がすごいです!

3.メニュー

食券制です。
味噌ラーメンや中華そばもありますが、ここに来たら塩ラーメンを食べないと始まらない!
ということで、オーダーは、香彩 鶏だし塩ラーメン790円

4.味・感想

5分ほどで着丼。

【香彩 鶏だし塩ラーメン】790円

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名前の通りに美しいラーメンですね〜!

水菜、白髪葱、糸唐辛子、メンマと具材の彩りが良いし、透き通ったスープに脂がぷっくり浮かんでキラキラ輝いてます*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)’・*:.。. .。.:*・゜゚・*
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さて、まずはスープから。

鶏の旨味がたっぷりと出ているのにしつこくなく、あっさりしています
これはうまいっ!
アツアツだけどゴクゴク飲んじゃう!(≧∇≦)

細めの麺はスープに良く絡み、ツルツルと喉に吸い込まれていきます。

紙エプロンを出していただけたので、心置き無くズズズっとすすりました笑。

燻製チャーシューも鶏の風味がしっかり感じられて、もう一枚食べたいほどでした!

5.総評

味 ★★★★★
コストパフォーマンス ★★★★☆
サービス ★★★★☆
居心地  ★★★☆☆
用途:一人で、友達と

とにかくもうスープが美味しすぎて、いつもは汁完(ラーメンをスープまで完食すること)を禁じているのについ飲み干してしまいました

そしたらいつまでたっても全然冷めないスープのせいで汗だくに笑。

でも最後の一滴まで堪能できて良かったです(^_^)v

最後に、新宿で塩ラーメンを食べるなら冒頭に書いた麺屋海神もオススメ!

新宿で行列の塩ラーメンの名店!5種類の魚のアラで炊く麺屋海神

それぞれ違った良さがあるので、食べ比べてみるのも楽しいかもしれません♪

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麺屋翔の公式サイトはこちら

住所 東京都新宿区西新宿7-22-34

営業時間 [月〜金] 11:00〜15:00 18:00~23:00
[土・日・祝] 11:00〜15:00 17:00~21:00
(スープ切れしだい閉店)

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愛@管理人

フードアナリスト・グルメブロガー 佐藤愛
実名グルメサイトRettyにてフォロワーが1万人を超すレビュアー。
愛知県出身。幼い頃から甘い物が好き。祖母が茶道に携わっていたことから和菓子への造詣を深めていき、洋菓子好きの両親の影響で様々な洋菓子も食べ歩く。
結婚を機に上京。実名グルメサイトRettyに登録してからは勤務地の新宿のランチと都内のスイーツ全般を中心に食べ歩き、レビューすることの楽しさに目覚める。ほどなくして新宿エリアの№1レビュアーに上り詰めるが、退職して2014年11月フードアナリスト4級取得。
現在はエリアを問わず都内の有名スイーツやカフェを中心に食べ歩くとともに、居住地である多摩市周辺の有名グルメサイトに掲載されていない店舗に訪問してレビューを投稿し、地域グルメの啓蒙・発信の一翼を担っている。
最近の楽しみは、観光で東京に来る友人知人にオススメのお店を紹介すること。
将来の夢は、ブログを英語でも執筆して日本に来る外国人観光客へのグルメ情報を発信すること!

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