こんにちは!フードアナリストの愛です。
今回ご紹介するのは、ドゥーブルフロマージュのお取り寄せで有名な洋菓子舗ルタオ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
毎年、私の実家から主人と私の誕生日にルタオのギフトセットが届くのですが、今回特に美味しかったのでご紹介します♪
1.商品概要
【ジュエリーメロン】
箱を開けた瞬間からメロンの芳醇な香りに包まれます(≧∇≦)
「甘くてジューシーなメロンの果汁を使って作ったムースに、北海道のミルクを使ったミルクムースを重ねて、二層仕立てに。
さらに、イタリア産マスカルポーネチーズで奥深いコクをプラス」
と公式サイトの説明があるように、二層のムースが絶妙なハーモニーを生み出しています♡
クリーミーで、メロン感もしっかり。
半解凍でいただくとアイスクリームケーキのようでこれまた美味しい+。:.゚٩(๑>◡<๑)۶:.。+゚
そしてその上を飾るのは、北海道産赤肉メロンのジュレ。
爽やかながら豊満な甘みを感じさせるメロンをたっぷりと味わえます。
今まで色々な種類のルタオのケーキを食べて来ましたが、これは個人的にトップ3に入る味です!
(1位は不動でドゥーブルフロマージュ)
【太陽のヴェリーヌ】
三層のプリンです。
一番上から、ピンクグレープフルーツの果実とピューレ、ミルクプリン、ラズベリーのピューレという構成。
酸味の強いピンクグレープフルーツと、まったり濃厚なミルクプリンのバランスが秀逸。
そこへラズベリーのピューレが最後に華やかな甘酸っぱさで後引く美味しさ。
清涼感のある夏にピッタリのプリンです(*’∀’人)♥*+
やっぱりルタオは間違いないですね!
お中元シーズンは終わってしまいましたが、暑中見舞いなどにオススメです♫
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