こんにちは!フードアナリストの愛です。
今回ご紹介するのは、2015年3月31日にオープンした池袋のシュークリーム専門店「シュクリムシュクリ」さん!
以前から気になっていたお店でしたが、池袋に用事のあった主人にお土産で買ってきてもらいました!
JR池袋駅南口改札からすぐ!
お店の場所はJR池袋駅南口改札を出てすぐの場所にあります。分かりやすいアクセスマップが公式サイトのこちら(http://www.chouxcream-chouxcri.jp/)にあるのでよかったらそうぞ。
アクセスがいいので、手土産にちょっと何か甘いものがほしい時に重宝しますね!
特徴は、種類ごとに生地の違うシュークリーム
通年のメニューはシューシュクリ、シュークロワッサン(カスタード)、シューグランデの3種類(最近は「シューシュクリ ラムレーズン」も仲間に加わったようです)。更に、期間限定メニューも楽しめます。
なんとこれら全てのシュークリーム、全部種類ごとに生地が違うというから驚きです。普通、いろいろなフレーバーがあってもクリームが違うだけで生地は同じですよね。それだけこだわりがあるのでしょう。これは期待が高まります!
この日は通年メニューから「シューシュクリ」「シュークロワッサン」を、そして現在は販売が終了してしまいましたが9月・10月限定の「シュー・アマンダ・ショコラ」を主人が買ってきてくれました。
マカロン?シュークリーム?「シューシュクリ」
【シューシュクリ】290円(内税)
シュー皮は内側から順に柔らかめのシュー生地、もちもちの生地、少しビターな風味と香ばしさの強いさっくりとしたマカロン生地の三層構造となっています。
かぶりつくと溢れてくるほどたっぷり詰まっているクリームはほどよい甘さで、乳酸発酵しているらしくクリームチーズのような爽やかな酸味があり、食べ応えがあるのに後味さっぱり、くどくないのが印象的です。
食感の楽しさもさることながら、クリームが秀逸。甘過ぎず、食べやすいので万人受けする手土産としてオススメできます。
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