メロンパンケーキは衝撃のビジュアル!ブリッヂ@銀座

スポンサーリンク

こんにちは!フードアナリストの愛です。
今回ご紹介するのは、銀座の老舗喫茶店ブジッヂ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
食べログ3.5越え!
衝撃のビジュアルのメロンパンケーキでTV等でも話題になったお店です。

 ↓ランキングに参加中!応援クリックお願いします↓
にほんブログ村 グルメブログ 東京食べ歩きへ
にほんブログ村

1.アクセス・外観

お店は銀座駅直結の西銀座デパートB1にあります。

IMG_1034
IMG_1040

いかにも老舗の喫茶店といった感じの外観です。

2.内装・雰囲気

16時過ぎに訪問したところ、座席は3割ぐらい埋まっている状態。
内装は昭和を感じるレトロな喫茶店ですね。
全面喫煙可なので煙の匂いが結構気になりますσ(^_^;)

3.メニュー

メニュー構成は、喫茶店によくあるパスタやサンドイッチ類のメニューの他、

IMG_1041

流行を取り入れたパンケーキやフレンチトーストも。

IMG_1039

私のオーダーは、あのビジュアルで有名なメロンパンケーキ
ドリンクとのセットで1550円です(単品注文不可)。
ドリンクはストレートティーにしました。

4.味・感想

近くのカップルの吐き出す煙で苦しくなってきたので奥まった場所の席に移動してから、数分でパンケーキが到着。

【メロンパンケーキ ドリンクセット】1550円

IMG_1036

このビジュアル、生で見るとやっぱり凄いインパクト!
紅茶はポットのサービスです。

さて、早速ナイフを入れてみます。
結構すんなり切れますね。
メロンの果肉がゴロっとこぼれてきました。
IMG_1037
食べてみると、メロンの果肉はそれなりに柔らかいですがとろける感じではなく、あまり甘くもありません。

おそらく、パンケーキに入れた時に完熟だとドロドロになってしまうので、熟してないメロンを使っているのでしょうか?

ちょっと固い箇所もあって気になりました。

たっぷり塗られているメロンクリームも、甘さ控えめ。
子供の頃に飲んだクリームソーダのような味がします。何だか懐かしい。

パンケーキは土台に1枚、メロンの果肉を上から覆う形で2枚使われています。
生地は薄くてフカフカですが、やはり甘さ控えめ。
そこで付属のシロップを試しにちょいちょいかけてみたら…
IMG_1038
これが激甘!\(^o^)/

パンケーキの味が全部吹っ飛びました。全面にかけなくて良かった笑。

その後はこの甘さ控えめな味も悪くないということで、シロップなしで完食しました。
皆さん、シロップには要注意です笑。

5.総評

味 ★★★☆☆
コストパフォーマンス ★★★★☆
サービス ★★★★☆
居心地  ★★★☆☆
用途:一人で、友達・同僚と

面白いビジュアルのパンケーキなので、話のタネにはいいと思います!
ちなみに、この後でパリのワイン食堂での銀座のワイン会に行きました笑。

銀座のコスパ最高フレンチ!まるでパリの大衆食堂・パリのワイン食堂

銀座なんて用事がなくて滅多に来ないので、
この機会を逃さず夕方から銀座入りしたんですね~。
パンケーキでお腹が膨れてしまったので、
周辺をかなり歩いて運動してから向かいましたよ!笑。

パンケーキのまとめ記事に戻る時はこちら

◎「スイーツ」カテゴリーへのジャンプはこちら

↓更新の励みになります!応援クリックお願いします!↓

にほんブログ村 グルメブログ 東京食べ歩きへ
にほんブログ村

ブリッヂの公式情報はこちら

TEL 03-3566-4081 営業時間 月~土/11:00~21:00 (LO 20:30)
日 ・ 祝/11:00~20:00 (LO 19:30)

スポンサーリンク

美味しい情報を「はてブ」やfacebookでシェアお願いします!

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

ABOUTこの記事をかいた人

愛@管理人

フードアナリスト・グルメブロガー 佐藤愛
実名グルメサイトRettyにてフォロワーが1万人を超すレビュアー。
愛知県出身。幼い頃から甘い物が好き。祖母が茶道に携わっていたことから和菓子への造詣を深めていき、洋菓子好きの両親の影響で様々な洋菓子も食べ歩く。
結婚を機に上京。実名グルメサイトRettyに登録してからは勤務地の新宿のランチと都内のスイーツ全般を中心に食べ歩き、レビューすることの楽しさに目覚める。ほどなくして新宿エリアの№1レビュアーに上り詰めるが、退職して2014年11月フードアナリスト4級取得。
現在はエリアを問わず都内の有名スイーツやカフェを中心に食べ歩くとともに、居住地である多摩市周辺の有名グルメサイトに掲載されていない店舗に訪問してレビューを投稿し、地域グルメの啓蒙・発信の一翼を担っている。
最近の楽しみは、観光で東京に来る友人知人にオススメのお店を紹介すること。
将来の夢は、ブログを英語でも執筆して日本に来る外国人観光客へのグルメ情報を発信すること!

グルメニュースサイトmacaroniやおでかけプラン提案サイト「Holiday」にも記事を寄稿中!
レビュー・記事執筆のご依頼承ります!
詳しいプロフィール
Rettyページはこちらから!