東京の新名物!素材にこだわったカップ型シフォンケーキ・東京えんとつ

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こんにちは!フードアナリストの愛です。
今回ご紹介するのは、「東京の新名物」をうたっている東京えんとつ!
以前から食べたかったのですが、
なかなか店舗のある大手町駅やソラマチまで行く機会がなく…物産展で発見し、すかさず購入♫

(つい最近新宿駅にも販売店ができましたが・笑)

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※今回は物産展で購入したものなので、商品説明と味の感想のみです。

1.商品概要

今回は、「いちご」480円にしました。

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他にはプレーン、ベルギーチョコ、シナモン&焼きりんごなどもあり、だいたい300円代でした。

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いちごが一番高かったけど食べてみれば大満足!

東京えんとつは、ふんわりきめ細やかなシフォン生地の中に鳥取大山の生クリームと自家製カスタードのダブルクリームをたっぷり詰めた、カップ型シフォンケーキです。

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 2.味・感想

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二種類のブレンド国産小麦粉、和三盆等で作ったシフォンケーキは、しっとりフワッフワ+。:.゚٩(๑>◡<๑)۶:.。+゚

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濃厚ながらほどよい甘さのダブルクリームを優しく抱きしめてますね(≧∇≦)
口に含んだ時の幸せ感が!
思わず1人で小躍りしそうになりました(๑˃̵ᴗ˂̵)و

そしていちごはデコレーションの他に中にも刻んだものが入ってます。更にいちごのソースも♫
余計な添加物は一切使用していない自然な甘さが良いですね(*☻-☻*)

底にはザラメが敷かれていて、ザクザク食感が良いアクセント。

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てっぺんから底までぬかりない逸品です!(*˘︶˘*).。.:*♡

 3.総評

味 ★★★★☆
コストパフォーマンス ★★★★☆
サービス ー
居心地  ー
用途:一人で、手土産

こだわりの素材を使い、ひとつひとつ丁寧に手作りしているのが伝わってくる良質なスイーツでした(*^^*)

これは他の味も食べてみたい!

⇒いちごスイーツのまとめ記事に戻る場合はこちら

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東京えんとつcafe’の公式サイトはこちら
(以下は大手町の東京えんとつcafe’の情報です)
住所 東京都千代田区大手町1-5-5 大手町タワー B2F
TEL 03-6273-4286
営業時間 平日 土 9:00~21:00
日・祝 10:00~20:00
定休日 日曜日

「東京えんとつ」はこちらからでも買えます

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ABOUTこの記事をかいた人

愛@管理人

フードアナリスト・グルメブロガー 佐藤愛
実名グルメサイトRettyにてフォロワーが1万人を超すレビュアー。
愛知県出身。幼い頃から甘い物が好き。祖母が茶道に携わっていたことから和菓子への造詣を深めていき、洋菓子好きの両親の影響で様々な洋菓子も食べ歩く。
結婚を機に上京。実名グルメサイトRettyに登録してからは勤務地の新宿のランチと都内のスイーツ全般を中心に食べ歩き、レビューすることの楽しさに目覚める。ほどなくして新宿エリアの№1レビュアーに上り詰めるが、退職して2014年11月フードアナリスト4級取得。
現在はエリアを問わず都内の有名スイーツやカフェを中心に食べ歩くとともに、居住地である多摩市周辺の有名グルメサイトに掲載されていない店舗に訪問してレビューを投稿し、地域グルメの啓蒙・発信の一翼を担っている。
最近の楽しみは、観光で東京に来る友人知人にオススメのお店を紹介すること。
将来の夢は、ブログを英語でも執筆して日本に来る外国人観光客へのグルメ情報を発信すること!

グルメニュースサイトmacaroniやおでかけプラン提案サイト「Holiday」にも記事を寄稿中!
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