銀座のVIRON系列の高級食パン専門店!セントルザベーカリー

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こんにちは!フードアナリストの愛です。
今回ご紹介するのは、銀座のセントルザベーカリー٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
食べログ3.5越え、TOP5000以内の人気店です。

なんと、パン好きなら誰もが知っているVIRON系列の高級食パン専門店!
実名グルメサイトRettyのパン好き4人による銀座食べ歩きツアーの一件目で訪問しました。

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1.アクセス・外観

東京メトロ・銀座1丁目駅下車、徒歩3分JR有楽町駅下車、徒歩3分。
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噂の角食パンが人気で大行列が出来てましたが、予約を入れて頂いていたおかげですんなりとイートインへ。

※レストランのイートインは予約できますが、食パンのみの予約はできません。
食パンを買いたければ2時間待ちとかの行列に並ぶしかありません!
そんなに人気の食パンをちょっと食べてみたい、という気分ならまずはイートインを予約して試してみることをおすすめします

2.内装・雰囲気

席数は56。予約していたので一番奥の落ち着く席に案内してもらえました。
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ちょっと変わった形の照明がお洒落ですね!

3.メニュー

フードメニューは、人気の食パン食べ比べセット(食パンの枚数・ジャムの種類によって何種類かあります)の他、各種サンドイッチ・トーストがメイン。

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こちらはデザートのメニュー。

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ドリンクのメニュー。

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ここでまず食べるべきなのがこれ!

ジャム&バターセット 食パン3種

食パン3種をバター3種とジャムで食べ比べ出来るセットです。
北海道美瑛放牧酪農場産の低音殺菌牛乳かアイスティーが付きます。
今回は4人なのでこちらのセットを二つとフレンチトースト、チーズトースト、ドリンク二つをオーダーしてシェアしました

ディナーメニューについては食べログに公式情報があったので抜粋します。

18:00~23:00のレストランは、ラ・カンティーヌ サントルとしてフランス料理を提供しています。
食パンのお召し上がりは16時までとなります。
18時以降はVironのバゲットなど7種のパンとハムやパテお肉料理やブイヤベースなどのフランス家庭料理をお楽しみいただけます。
食パンのご予約は不可ですが、レストランのご予約は可。03(3567)3106まで

4.味・感想

【ジャム&バターセット 食パン3種】

こちらのセットの食パンは
※国産小麦の湯種・液種の角食パン(そのままがオススメ)
※北米産小麦の湯種・液種のプルマン(少し焼くのがオススメ)
※山型のイギリス食パン(しっかり焼くのがオススメ)

の3種類。

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気に入ったトースターを選んでテーブルに持って来て、自分でパンを焼くのが面白いですね(*^^*)

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可愛い食パン型のトースターで焼き焼きしました♫

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バターはエシレバター、北海道美瑛放牧酪農場産バター、四つ葉バターの3種類

ジャムはブラックベリー、マーマレード、ラズベリーと蜂蜜、ヌテラ、自家製ナッツのクリームがありました。

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個人的には国産小麦の角食パンが一番好み♡
とにかくしっとり・もっちり加減が最高です!
ほんのり甘くて、上質な小麦の旨味を堪能できます。
ずっと食べ続けていたかった(๑˃̵ᴗ˂̵)و

バターはエシレバターの風味がいいですね。
プルマンに蜂蜜と一緒にかけて食べたら至福でした(≧∇≦)

 

【フレンチトースト(プルマン使用)】

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食パンを使用したフレンチトーストではぶっちぎりでマイベスト更新!
やはり元の食パンが美味しいので仕上がりも違いますね(*’∀’人)♥*+
耳はしっかりめに焼き色がついてさっくり、柔らかい部分は卵液がしみしみでトロットロ。
こんなに食感の違いを巧みに残してるのは初めて+。:.゚٩(๑>◡<๑)۶:.。+゚
甘さも絶妙で感動モノの味でした!

 

【チーズトースト(プルマン使用)】

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ふわんふわんのパンにチーズがとろけます(≧∇≦)

チーズは専用のオーブンを使って溶けさせたラクレットチーズ。

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美味しくない訳がない!+。:.゚٩(๑>◡<๑)۶:.。+゚
そして甘いものばかり食べていた所に来た塩気のありがたいこと!
お腹に余裕があればお代わりしたかった笑。

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濃厚なホットチョコレートも美味しかった~!

5.総評

味 ★★★★★
コストパフォーマンス ★★★★☆
サービス ★★★★★
居心地  ★★★★★
用途:デート、女子会、一人で

もうパン好きには夢のような世界でした(@ ̄ρ ̄@)
新たなパンが登場する度に歓声!テンション上がりまくりましたね\(^o^)/
パン大好きなメンバー4人で行ったので楽しかったです。
ここは是非パンを愛する方と一緒にシェアして楽しんでほしいです!

あまりにも感動してしまったので、しばらく他のパン屋さんに行けませんでした(´▽`) ‘`,、’`,、
パン好きさんには文句なしでオススメのお店です!

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セントルザベーカリーの場所はこちら

住所 東京都中央区銀座1-2-1 東京高速道路紺屋ビル 1F
TEL 03-3567-3106(レストランの予約はこちらの番号)
営業時間 パン販売 10:00~19:00 *食パンが完売次第終了となります。
カフェ  10:00〜17:00(LO16:00) 日曜、祝日は10:00〜20:00(LO19:00)
ディナー 18:00〜23:00(LO22:00) 日曜祝日はディナーなし
定休日 レストランは月曜日が定休日。祝日に当たる日は翌火曜日がお休み。パン販売は毎日営業

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ABOUTこの記事をかいた人

愛@管理人

フードアナリスト・グルメブロガー 佐藤愛
実名グルメサイトRettyにてフォロワーが1万人を超すレビュアー。
愛知県出身。幼い頃から甘い物が好き。祖母が茶道に携わっていたことから和菓子への造詣を深めていき、洋菓子好きの両親の影響で様々な洋菓子も食べ歩く。
結婚を機に上京。実名グルメサイトRettyに登録してからは勤務地の新宿のランチと都内のスイーツ全般を中心に食べ歩き、レビューすることの楽しさに目覚める。ほどなくして新宿エリアの№1レビュアーに上り詰めるが、退職して2014年11月フードアナリスト4級取得。
現在はエリアを問わず都内の有名スイーツやカフェを中心に食べ歩くとともに、居住地である多摩市周辺の有名グルメサイトに掲載されていない店舗に訪問してレビューを投稿し、地域グルメの啓蒙・発信の一翼を担っている。
最近の楽しみは、観光で東京に来る友人知人にオススメのお店を紹介すること。
将来の夢は、ブログを英語でも執筆して日本に来る外国人観光客へのグルメ情報を発信すること!

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