パンケーキのようなフワフワ生地の今川焼!あずきや安堂@調布

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こんにちは!フードアナリストの愛です。
今回ご紹介するのは、京王線調布駅の今川焼き屋さん・あずきや安堂٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

実はメディアにも多数登場する隠れた名店です。
2013年の日曜劇場「空飛ぶ広報室」のロケ地にも使われてガッキーこと新垣結衣さんがここの店頭に映ったり(私もこのドラマ大好きで見てました!)、2014年に日本経済新聞 「今週の3つ星スイーツ」にも掲載されています。
更に、食べログ3.5越え
その人気の秘密はこだわりの製法にありました!

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1.アクセス・外観

京王線調布駅北口から徒歩2分。
調布駅北口天神通りにあります。
京王線調布駅へは京王線新宿駅から準特急で約15分です。

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小さなお店ですが、時間帯によっては売り切れ続出で買えない商品がある人気店です。

2.内装・雰囲気

テイクアウトのみの店舗です。
店先では銅製の焼き台でお店の方がせっせと今川焼を焼かれています。
銅製だと熱伝導率がよく、生地の表面がモチモチ、内側はふんわりと焼きあがるんだとか。
あんこをたっぷりと入れたくて特注の焼き台を使っているそうです!

3.メニュー

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今川焼は、あずき、白あん、クリーム、うぐいすあん、クリームチーズあずきの5種類。

あずきとクリームをテイクアウトしました。
焼き立てはフワッと香る良い匂いがたまりませんね〜(≧∇≦)

本当はうぐいすあんとかクリームチーズあずきも気になったんですが、品切れで10分ぐらい時間がかかる、と言われたので急いでいた関係で断念しました。

4.味・感想

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さて、実食です。
後ろにゴマが付いている方があずき。
どちらも生地がとてもふんわりしていてパンケーキみたいな食感ですごく美味しかったです!
これは通常今川焼を作る際には行わない「小麦粉をふるう」工程があるからなんですね~!

しかも冷めても固くならないように生地の配合を工夫しているらしく、自宅に帰ってから食べても柔らかかったです!

 

【あずき100円】

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甘過ぎず上品な甘さの餡がみっちり詰まっています。
北海道産小豆を使用し、全て自家製で炊き上げているあんこだそうです!

そして、あんこの味付けは砂糖と水と塩だけ
小豆そのものの「うま味」を存分に楽しめます。
試作に試作を重ねた、オリジナルのあんこは絶品(*´﹃`*)
食べ応えもあってこれで100円はかなりお得です!

 

【クリーム120円】

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もったりとしたクリームが特徴的。
牛乳と卵の味がしっかり感じられる、昔ながらのクリームパンのようなクリームです。
こちらも甘さは控えめ。
温めなおすと、熱々とろとろのカスタードクリームがうま〜!
洋菓子のようなふんわりした生地とあいまって、本当にパンケーキみたい(๑˃̵ᴗ˂̵)و

5.総評

味 ★★★★☆
コストパフォーマンス ★★★★★
サービス ★★★★☆
居心地  ー
用途:(テイクアウトのみ)自宅用、手土産

どちらもとっても美味しかった!お手頃なおやつとしてオススメです♫

夏はカキ氷が400円ぐらいから食べられて美味しいと人気のようで、今度は夏にも来てみたいです(^_^)v

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あずきや安堂の公式サイトはこちら
住所 調布市布田1-36-10(調布駅北口天神通り)
TEL 042-455-1221
営業時間 10:30~19:30(餡がなくなり次第終了)
定休日 なし

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ABOUTこの記事をかいた人

愛@管理人

フードアナリスト・グルメブロガー 佐藤愛
実名グルメサイトRettyにてフォロワーが1万人を超すレビュアー。
愛知県出身。幼い頃から甘い物が好き。祖母が茶道に携わっていたことから和菓子への造詣を深めていき、洋菓子好きの両親の影響で様々な洋菓子も食べ歩く。
結婚を機に上京。実名グルメサイトRettyに登録してからは勤務地の新宿のランチと都内のスイーツ全般を中心に食べ歩き、レビューすることの楽しさに目覚める。ほどなくして新宿エリアの№1レビュアーに上り詰めるが、退職して2014年11月フードアナリスト4級取得。
現在はエリアを問わず都内の有名スイーツやカフェを中心に食べ歩くとともに、居住地である多摩市周辺の有名グルメサイトに掲載されていない店舗に訪問してレビューを投稿し、地域グルメの啓蒙・発信の一翼を担っている。
最近の楽しみは、観光で東京に来る友人知人にオススメのお店を紹介すること。
将来の夢は、ブログを英語でも執筆して日本に来る外国人観光客へのグルメ情報を発信すること!

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