こんにちは!フードアナリストの愛です。
今回ご紹介するのは、2016年10月9日にオープンした「ca ca o(カカオ)」さんのルミネ新宿店!
「ca ca o」さんは以前NeWoman新宿店のチョコレートタルトをレビューしましたが、ルミネ新宿店はエクレアが目玉商品。
今回はルミネ新宿店限定のエクレアを含むエクレア全3種類を食べ比べしてみました!
お店の場所はルミネ新宿の地下2階!昨年10月にオープン
昨年10月にオープンした新しいお店です。場所は新宿ルミネ1の地下2階。飲食店がズラリと並んでいるフロアですね。
ルミネ新宿店で販売されているca ca oエクレアは3種類
ルミネ新宿店で販売されているca ca oエクレアは、人気№1のミルクショコラ、ホワイトショコラ、そしてルミネ新宿店限定のストロベリーホワイトショコラの3種類。
店舗限定商品は季節によって変わるようです。2月現在は旬のイチゴを使ったメニューになっているのですね。せっかくなので3種類ともお買い上げしました。
人気№1!ca ca oエクレア ミルクショコラ
【ca caoエクレア ミルクショコラ400円(税抜)】
エクレアのシュー生地はパリパリ、サクッとした食感です。長さ17㎝のロングサイズは見た目もインパクト大!
ca ca oエクレアの特徴は、風味豊かなアロマ生チョコレートがクリーム、ガナッシュ、板チョコの3つの形状で楽しめること。さまざまな食感でチョコレートを味わうことができます。
ミルクショコラはコロンビア産の地域別カカオを絶妙なバランスで2種類ブレンドしてあり、ほどよい甘さと癖のないミルクチョコレートは食べやすくどなたでも美味しくいただける味に仕上がっています。
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