こんにちは!フードアナリストの愛です。
今回ご紹介するのは、鹿児島産の黒豚を使ったしゃぶしゃぶが名物の、九州郷土料理のお店「あじと」さん!
吉祥寺では結構な人気店だとか。
主人と主人の弟夫婦+甥っ子と一緒に、私の里帰り前に久々に皆で夕食でも、ということで18時に予約して訪問しました。
人気店なので予約は必須です!
1.アクセス・外観
吉祥寺駅南口から徒歩数分の場所にあります。
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![IMG_7703](https://love-tabearuki.com/wp-content/uploads/2015/11/IMG_7703-e1448436803190-225x300.jpg)
「鹿児島黒豚しゃぶしゃぶ」の幟が立っています。
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お店はビルの2階です。
2.内装・雰囲気
お店はとっても綺麗!木のぬくもりを感じる内装です。席数は40席。6名用の個室もありますが、座席は個室でなくても掘りごたつの席もあってくつろげる作りで、小さい子供連れでもOKです。
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この日は偶然かもしれませんが、結構赤ちゃん連れのお客さんも多い印象でした。
3.メニュー
フードメニューです。
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看板メニューの黒豚しゃぶしゃぶの他、
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黒豚すきやきもあります。
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他には小鉢や黒豚を使ったその他の黒豚料理も。
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![IMG_7696](https://love-tabearuki.com/wp-content/uploads/2015/11/IMG_7696-e1448437458878-225x300.jpg)
馬刺し・馬肉料理もあります。
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![IMG_7699](https://love-tabearuki.com/wp-content/uploads/2015/11/IMG_7699-e1448437505181-225x300.jpg)
宴会用のコース料理もありますよ!
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今回はお店の看板メニューである「あじとコース」(さつま揚げ、お肉、野菜、〆のうどんか中華麺、デザートで2480円)を4人分注文し、他アラカルトで追加しました。
4.味・感想
まず出てきたお通しは、さんまの生姜煮でした。
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続いて、「あじとコース」の最初には鹿児島名物の塩茹で落花生が来ます。
【塩茹で落花生】
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塩茹で落花生は初めて食べましたが、これがなかなか癖になる味!2歳の甥っ子はよほど気に入ったらしく、こればっかり食べてました笑。
次にさつま揚げがドーンと登場。
【さつまあげ】
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鹿児島名産のさつま揚げ!色々な種類があって食べ比べが楽しいです。さつまいも入りのさつまあげがとくに美味しかった!
次に、ここでアラカルトで何品か注文。
【黒豚シュウマイ】
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玉ねぎの甘さ、レンコンのシャキシャキ食感も楽しめます。これはオススメです!
【コーンバター】
甥っ子のために注文しましたが量が多いので結局皆で分けました笑。まぁ普通に美味しいです。
さて、いよいよお待ちかね、しゃぶしゃぶの鍋に点火!お肉と野菜が来ました!
【黒豚しゃぶしゃぶ】
バラとロースを選べますが、4人いたので2人前ずつにしてもらいました。
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バラは脂の甘みが堪能できて超柔らかい!とろけます。
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ロースは肉肉しさがあってこちらも美味しい♪
また、つけ汁の特製の鰹だしがイイんですよね!
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あっさりしつつも黒豚を引き立てる味わいで絶品!ネギをドバッと入れて一緒に食べるのがオススメです。
![IMG_7725](https://love-tabearuki.com/wp-content/uploads/2015/11/IMG_7725-e1448437969521-225x300.jpg)
薬味の柚子胡椒も入れましょう。さっぱりといただけますよ!
そして、ここは肉だけでなく、野菜も新鮮で美味しいですね!
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特にレタスなどの葉物野菜を肉で包んで食べると病みつきになります!
![IMG_7731](https://love-tabearuki.com/wp-content/uploads/2015/11/IMG_7731-e1448438060407-225x300.jpg)
皆夢中でしゃぶしゃぶして、あっという間にカラになってしまいました。
【〆の麺】
〆の麺は、こちらに何度か来ている主人によると中華麺が合うとのことだったので中華麺をお願いしようとしたところ、まさかの在庫切れ(^◇^;)この時まだ19:30頃だったんですが、店内超満員で外には待ちの人もいるほどの盛況っぷりだから仕方ないですかね。
気を取り直して、うどんをいただいて軽くしゃぶしゃぶ。
![IMG_7733](https://love-tabearuki.com/wp-content/uploads/2015/11/IMG_7733-e1448438079280-225x300.jpg)
黒豚の旨味を吸ったうどんを、足してもらった鰹だしに投入してズズッといきます。
![IMG_7734](https://love-tabearuki.com/wp-content/uploads/2015/11/IMG_7734-e1448438092420-225x300.jpg)
だしが美味しいので、勿論〆のうどんも美味しいです♪
【デザート】
杏仁豆腐。ぷるぷるでした♪主人の分も2人分食べました笑。お腹ぱつんぱつん!
5.総評
味 ★★★★☆
コストパフォーマンス ★★★★☆
サービス ★★★★☆
居心地 ★★★★☆
用途:家族と、友達・同僚と
ファミリー利用、宴会利用ともにオススメのお店です(*^^*)
ドリンクは、妊婦2人はジャスミン茶380円を2杯ずつでしたが、主人が結構お酒を飲んだので酒代が高くつきました笑。
ビール、ハウスワイン赤、赤霧島、明るい農村などなど…まだこの他にもたくさん飲んでましたが忘れました(^◇^;)。
お会計は〆て20790円。
飲まない人2人と良く飲む人1人+少し飲む人1一人と幼児でこの金額なので、普通に飲んで食べて一人頭5000円弱といったところでしょうか。
しゃぶしゃぶのクオリティは高いですし、コスパは悪くないと思います!
飲み放題付き宴会コースも5000円からあります。
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