2017.01.22 和食・多国籍愛＠管理人

築地市場の食べ歩きでハシゴするなら丸武の卵焼きと玉子サンドがおすすめ！

こんにちは！フードアナリストの愛です。
今回ご紹介するのは、築地「丸武」さんの焼き立て卵焼き！
築地には卵焼き屋さんが数多くありますが、こちらは知名度ではトップクラスかも？
大正末期創業の老舗卵焼き専門店です。
テリー伊藤さんのご実家としても有名です。
本店と2号店がありますが、2号店に訪問しました。

※後日、玉子サンドのレビューを加筆修正しました。

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食べ歩きなら2号店がオススメ

店頭に躍る焼たて100円の字が目を引きます。食べ歩き用の卵焼き1カットが100円なんですね。
本店も2号店もとにかくお客さんが多くてごった返していますが、本店は持ち帰り用の商品がメインのようだったので、サクッと焼き立ての卵焼きを食べたい私たちはこちらの2号店で購入しました。

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焼き立て卵焼きはあつあつ甘々が1カット100円！

こちらが焼きたて卵焼き。焼き玉と呼ぶそうです。しつこいようですが1カット100円。

焼き立てなのであっつあつ！
袋入りの使い捨てフォークが付いてきますので、おとなしくそれを使って食べましょう。間違っても素手で食べないように。火傷します( ´艸｀)
さて、口に運んでみると……職人さんが丹念に焼き上げた厚焼き玉子は、ふんわりと舌の上でとろける極上食感！

味は、甘さが全面に出ています。あまーい！と叫びたくなります。甘党の私も食べ歩き友達も歓喜の渦に。これはもはやスイーツでは！？
思わずお代わりしたくなりましたが、まだまだ食べ歩きは続くので我慢しました。

次ページでは、玉子サンドをご紹介！⇒

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ABOUTこの記事をかいた人

愛＠管理人

フードアナリスト・グルメブロガー　佐藤愛
実名グルメサイトRettyにてフォロワーが1万人を超すレビュアー。
愛知県出身。幼い頃から甘い物が好き。祖母が茶道に携わっていたことから和菓子への造詣を深めていき、洋菓子好きの両親の影響で様々な洋菓子も食べ歩く。
結婚を機に上京。実名グルメサイトRettyに登録してからは勤務地の新宿のランチと都内のスイーツ全般を中心に食べ歩き、レビューすることの楽しさに目覚める。ほどなくして新宿エリアの№１レビュアーに上り詰めるが、退職して2014年11月フードアナリスト4級取得。
現在はエリアを問わず都内の有名スイーツやカフェを中心に食べ歩くとともに、居住地である多摩市周辺の有名グルメサイトに掲載されていない店舗に訪問してレビューを投稿し、地域グルメの啓蒙・発信の一翼を担っている。
最近の楽しみは、観光で東京に来る友人知人にオススメのお店を紹介すること。
将来の夢は、ブログを英語でも執筆して日本に来る外国人観光客へのグルメ情報を発信すること！

グルメニュースサイトmacaroniやおでかけプラン提案サイト「Holiday」にも記事を寄稿中！
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