こんにちは!フードアナリストの愛です。
今回ご紹介するのは、穴子料理の名店・日本橋玉ゐの銀座店!
うなぎのひつまぶしのように食べる穴子の「箱めし」が絶品だと有名です。
日本橋の本店は昭和28年創業の穴子料理専門店ですが、銀座店は2015年8月5日に開店した新店です。
オープン記念で9月6日までは料理が全品半額!ということで、憧れの穴子の箱めしを求めて、昨日(8/27)ランチに駆け込みで突撃してきました。
1.アクセス・外観
銀座駅からは徒歩5分ほど。「交詢ビルディング」という建物の4階レストランフロアにあります。
開店10分前(11:20)に到着も、既に大行列Σ(゚д゚lll)
ギリギリ2回転目になっちゃいましたが、お店の前に数人分の椅子があったので腰は痛めずに済みました笑。
11:50過ぎに入店!
2.内装・雰囲気
一人だったので、カウンターが1席空いた時に一組前の人より先に席に通してもらえました。
カウンター席は木目の美しい大きな一枚の板で、日本酒がズラリと並びます。
超満員の店内はさすがに少し賑やかですが、場所柄か極端に話し声が耳障りな客はいない様子。
接客も適度に元気よく、感じが良いです。
3.メニュー
こちらがメニュー。サイズが選べる箱めしと
銀座店限定の「至極の箱めし」の他、豪華な穴子づくし会席もあります。
お土産用のメニューも。
銀座店限定の「至極の箱めし いかだ2750円」と「穴子のお出汁」200円をオーダーしました。
9月6日まで料理は全品半額なので、2950円÷2で計1475円でした!いや~素晴らしい!
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