バゲットが安いのに激ウマ!トシオークーデュパン@都立大学

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こんにちは!フードアナリストの愛です。
今回ご紹介するのは、都立大学駅近くのパン屋さん・トシオークーデュパン٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
食べログTOP5000でスコア3.62
最近では食関係の雑誌への露出も増えてきているお店です♪
モンサンクレールでケーキを買って都立大学駅に向かっていた途中に入りました。
激安なのに激ウマなバゲットがゲットできます(*’∀’人)♥*+

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 1.アクセス・外観

東急東横線都立大駅から徒歩約10分
東急東横線自由が丘駅から徒歩約10分

目黒通り環八方向下り車線、中根交差点手前。眼鏡の愛眼の隣にあります。

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2.内装・雰囲気

コンクリート打ちっぱなしでお洒落な店内はこじんまりとしていて、販売スペースの奥でパンを焼いているので熱気が伝わってきます。

座席も2つあって、平日はコーヒーもいただけるみたいです!

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 3.メニュー

品揃えはバゲット、カンパーニュ、カンパーニュ等、ハード系が多め。
クロワッサンやヴィエノワ・ショコラ等のヴィエノワズリー、カレーパンやクイニーアマンもあります。

あとはバゲットサンドも!

とりあえずバゲットが173円と驚きの安さだったのでバゲットと、目についたくるみのパンを購入。

バゲットは常に焼き立てを提供しているそうですよ!(≧▽≦)
おかげで紙袋が凄い汗かいてました笑
超いい匂いが漂って来て、電車の中でかじりつきたくなるのをグッと我慢\(^o^)/

4.味・感想

バゲット173円

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「粉の香りと軽い食感にこだわったバゲット、シェフのトシがパリで毎日1本食べていたバゲットを再現」と手書きのPOPに書かれていたバゲット。

若干直径細めですが、バゲットのフルサイズがこのお値段とは!

フランスではバゲットは庶民の主食なので1ユーロ以下にするように、と法律で定められているそうで、こちらもその想いからお安くされているんだとか。
なんて素敵な!この近所に住みたい!( ✧Д✧) キラーン

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簡単にカットできるバゲットは、気泡が小さく水分多めのクラムが物凄くしっとりもっちり!
モチモチ食感なバゲットなんて初めてΣ(・□・;)
クラストが非常に薄くて噛み切りやすく、全体的に柔らかめです。
こういうバゲットもあるんですねー!

クラストがパリッパリのヴィロンみたいなバゲットを期待していると少し肩透かしを食らいますが、これはこれで美味しい!(*^^*)

でも粉の甘みと旨味はしっかりしてます。
塩味は控えめで優しい感じ。
そのまま食べてもいいですが、リベイクすると表情がガラリと変わり、薄いクラストがクリスピーになってこれも美味しい!+。:.゚٩(๑>◡<๑)۶:.。+゚
ハード系のパンが苦手な人でも食べられるバゲットだと思います

プチパン くるみ173円

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ギュッと詰まった全粒粉の生地が香ばしい!(*´﹃`*)
中にはくるみがゴロゴロ。
食感の楽しさと豊かな風味が魅力です。
お食事パンにもオヤツにも良いですね♫

5.総評

味 ★★★★☆
コストパフォーマンス ★★★★★
サービス ★★★★☆
居心地  ー
用途:(テイクアウト)日常使い

何といってもバゲットの美味しさと安さが魅力!
これまで買ったバゲットで最安値です\(^o^)/

そして営業時間が6時からと早いので
朝ごはんに食べるパンを買いに行けるのもいいですね!

バゲットはもう一種類「バゲットトラディショナル」というのがあって、
そちらは長時間発酵で甘味のあるタイプだそうです。
それも食べてみたい!
近くに住んでたら通い詰めたいパン屋さんです(/ω\)

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トシオークーデュパンのFacebookページはこちら
住所 東京都目黒区中根1-20-18
TEL 03-5726-9545
営業時間 6:00~19:00
定休日 月曜日休み、火曜日不定休(FaceBookの告知を確認)

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ABOUTこの記事をかいた人

愛@管理人

フードアナリスト・グルメブロガー 佐藤愛
実名グルメサイトRettyにてフォロワーが1万人を超すレビュアー。
愛知県出身。幼い頃から甘い物が好き。祖母が茶道に携わっていたことから和菓子への造詣を深めていき、洋菓子好きの両親の影響で様々な洋菓子も食べ歩く。
結婚を機に上京。実名グルメサイトRettyに登録してからは勤務地の新宿のランチと都内のスイーツ全般を中心に食べ歩き、レビューすることの楽しさに目覚める。ほどなくして新宿エリアの№1レビュアーに上り詰めるが、退職して2014年11月フードアナリスト4級取得。
現在はエリアを問わず都内の有名スイーツやカフェを中心に食べ歩くとともに、居住地である多摩市周辺の有名グルメサイトに掲載されていない店舗に訪問してレビューを投稿し、地域グルメの啓蒙・発信の一翼を担っている。
最近の楽しみは、観光で東京に来る友人知人にオススメのお店を紹介すること。
将来の夢は、ブログを英語でも執筆して日本に来る外国人観光客へのグルメ情報を発信すること!

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