はいむる珈琲店×スイーツブロガーあまいけいき氏のコラボかき氷を銀座で！

スイーツブロガー・あまいけいき氏がプロデュースするかき氷店です。

場所は銀座駅から徒歩5分程度の好立地！

開店の経緯などに関しては、あまいけいき氏のブログのこの記事をご覧いただくのがいいかと思います。

昨年夏に約200店舗・300種類のかき氷を食べ尽くしたマニアが自信をもってオススメするかき氷ということで、期待が高まりますね！

2016年の夏季限定ですが、武蔵小山の人気店「はいむる珈琲店」のかき氷を銀座で味わえるということで、武蔵小山まで行きたいけどちょっと遠いな…と思っていた方にも嬉しいのではないでしょうか？

お店は「寿シーフード」という魚介バルの昼間の時間を利用する形で営業しているので、カウンター席多めのカジュアルなバルスタイルの内装です。

氷とシロップにこだわったメニュー

氷は、和歌山名水百選の「純氷」を使用。

高知県の有名なパティスリー「マンジェササ」の笹垣シェフ監修の自家製ソース（イチゴ、マンゴー、フランボワーズ）に銀座かきごおり寿の自家製杏仁シロップを合わせた濃厚パティシエソースのかき氷や、武蔵小山の人気店「はいむる珈琲店」の一番人気の「プリンソース」に前述のパティシエソースを合わせた「ア・ラ・モード」のかき氷があります。
メニューはこちら。

《マンジェササ監修》銀座かき氷ストロベリー1000円、銀座かき氷マンゴー1000円、銀座かき氷フランボワーズ1200円、はいむる抹茶ミルク1000円
《はいむる珈琲店監修》ストロベリーア・ラ・モード1300円、マンゴーア・ラ・モード1300円、フワンボワーズア・ラ・モード1500円
です。詳しくは公式サイトを参照してください。
今回いただいたのは、「マンゴーア・ラ・モード」。多分ストロベリーア・ラ・モードやフワンボワーズア・ラ・モードの方が写真映えしそうだと思いまいしたが、マンゴー大好きなので譲れませんでした(;^_^A

いざ、実食！

【マンゴーア・ラ・モード】1300円

「ア・ラ・モード」は、土日は完売続出の人気メニュー！

氷はフワフワで羽のように軽く、舌の上でスーッと溶けていきます。

マンゴーソースは、果肉は入っていないのでサラリとした口あたりですが、濃厚で果実感たっぷり。

とろっとクリーミーなプリンソースも、やみつきになりそう！

今までにない進化系のかき氷だと思います。ぜひ一度、食べに行ってみてください♪

◎「スイーツ」カテゴリーへのジャンプはこちら

↓更新の励みになります！応援クリックお願いします！

アクセス・店舗情報