チョコ好きの聖地!ショコラティエ イナムラショウゾウ@日暮里

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4.味・感想

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【ドームショコラ】570円

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その名の通り、ドーム型をしたチョコレートケーキです。

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つやつやのグラサージュショコラはビターチョコレートで、とてもなめらかな口あたり。
中に詰まっているチョコレートムースはヘーゼルナッツの香りが濃厚、カカオの風味も堪能できます。
底はビスキュイ。

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ムースに入っているチェリーの酸味がちょうどいいアクセントになっていて、くどさは一切感じず、最後の一口まで美味しくいただけます。

【涙のしずく】580円

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しずくの形をしています。ネーミングが素敵ですね!

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グラサージュはミルクチョコレート。
その内側はなめらかなレモンムースで、後味爽やか。
ムースの下にあるガナッシュはベルガモット風味で、かなりスパイシーな香りが強いです。

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底の方には食感のアクセントになるマカロンショコラ。
見た目のイメージとは違い、柑橘が主役のケーキなんですね、そのギャップに最初戸惑いましたが、なかなか癖になりそうな味です。

【フレッシュレモネード】650円

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搾りたてのレモンに砂糖を加えたドリンク。ちょっと甘みが強いかな?
カフェインNGなのでこれ以外選びようがなかったのですが、やはりこちらではコーヒーと合わせるのがベストのようです。

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5.総評

味 ★★★★★
コストパフォーマンス ★★★★☆
サービス ★★★★☆
居心地  ★★★★☆
用途:(イートイン)デート、友達と、一人で(テイクアウト)手土産、自宅用

どちらも美味しくて、大満足のティータイムでした!
チョコレートをとことん味わいたい時はドームショコラ、チョコレートと柑橘の組み合わせが好きな方には涙のしずくをオススメします(*^^*)

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ショコラティエ イナムラショウゾウの公式サイトはこちら(パティシエ イナムラショウゾウと同じページです)

住所 東京都台東区谷中7-19-5
TEL 03-6802-5501
営業時間 [火~日]10:00~19:00
定休日 月曜日・第3火曜日

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愛@管理人

フードアナリスト・グルメブロガー 佐藤愛
実名グルメサイトRettyにてフォロワーが1万人を超すレビュアー。
愛知県出身。幼い頃から甘い物が好き。祖母が茶道に携わっていたことから和菓子への造詣を深めていき、洋菓子好きの両親の影響で様々な洋菓子も食べ歩く。
結婚を機に上京。実名グルメサイトRettyに登録してからは勤務地の新宿のランチと都内のスイーツ全般を中心に食べ歩き、レビューすることの楽しさに目覚める。ほどなくして新宿エリアの№1レビュアーに上り詰めるが、退職して2014年11月フードアナリスト4級取得。
現在はエリアを問わず都内の有名スイーツやカフェを中心に食べ歩くとともに、居住地である多摩市周辺の有名グルメサイトに掲載されていない店舗に訪問してレビューを投稿し、地域グルメの啓蒙・発信の一翼を担っている。
最近の楽しみは、観光で東京に来る友人知人にオススメのお店を紹介すること。
将来の夢は、ブログを英語でも執筆して日本に来る外国人観光客へのグルメ情報を発信すること!

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