こんにちは!フードアナリストの愛です。
今回ご紹介するのは、人形焼の名店・亀屋さん!
食べログでも3.5越えしている人気店です。
「浅草きびだんご あづま」さんの後、浅草に来たらやっぱり人形焼も買わなきゃね!ということで来ました。
1.アクセス・外観
浅草駅から歩いて数分。伝法院通りの手前あたりにあります。
ここも人気で、数人ですが列が出来てて並びました〜。
お店の外からは職人さんが手作りで人形焼きを焼いている様子が見られます。
こちらは人形焼きの他に手焼せんべいも売っていますが、せんべいの方は売り場が違うので注意が必要です!(行列ができている方が人形焼きです)
2.内装・雰囲気
テイクアウトのみ(焼き立てをその場で食べる前はお店の前のスペースで!)なので、わずかに見える内観は人形焼きを焼いている場所だけです。
3.メニュー
あん入り人形焼きは袋入りと箱詰めがあり、それぞれ個数によって価格が違います。
袋入りは7個500円、14個1000円。箱詰めは12個1000円、19個1500円、32個2500円です。
今回は袋入りの7個500円のを購入しました。
4.味・感想
【あん入り人形焼 7個入り】500円
一緒に行った友人が焼きたてのを購入していて、一個お裾分けしてもらいその場で食べたのですが、もうあっつあつで火傷しそうでした!
一口食べた瞬間、思ったのは…何これ私が知ってる人形焼と違う!でした(勿論、良い意味で)。
外側の生地は極薄で香ばしくてサクサク!
中には餡子が隅々までぎっしり。その餡子がとにかく美味しいんです!
北海道十勝産の小豆を使ったこしあんは、焼きたてならではのとろけそうなほどのなめらかさが絶品(≧∇≦)
人形焼ってカステラみたいなボソッとした生地に、真ん中の方だけ餡子が入ってるイメージだったんですが、ここのは全然違いますね〜。
時間が経って冷めても、サクサクだった生地がふわっとして、そこに餡子が馴染み、ぎゅっと詰まった感じになってこれまた美味しいのです。
でもやっぱり、焼きたての美味しさは格別です!
5.総評
味 ★★★★☆
コストパフォーマンス ★★★★☆
サービス ★★★★☆
居心地 ー
用途:(テイクアウトのみ)手土産、自宅用
浅草のお土産に定番の人形焼きですが、手抜きせずに美味しさを追求するならここは本当にオススメです!
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住所 東京都台東区浅草1-37-1
TEL 03-3844-7915
営業時間 9:30~19:00
定休日 不定休