ジョセフィーヌでドレッシング革命！サラダがレストランの味に！

こんにちは！フードアナリストの愛です。
今回ご紹介するのは、お取り寄せドレッシングで人気のジョセフィーヌ。
お値段は多少張りますが、ドレッシング革命といえるほど美味しいドレッシングなんです！

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１．商品概要

ジョセフィーヌというとフランスっぽい名前ですが、フランスから輸入しているわけではなく、千葉県の株式会社エム・オー・ディーという会社が作っています。

もともとは一見さんお断り・完全紹介制で「幻のドレッシング」と言われていましたが、最近はネットでも通販できるようになっています。

こちらが現物。500ml入りの大型サイズのドレッシングです。

完全無添加で保存料などは一切入っていませんので、賞味期限は製造後約１か月。

原材料は、油、酢に続いてセロリ、にんじん、たまねぎなどの野菜、レモン果汁、塩、香辛料、卵黄、ごま、スパイス数十種類とあります。

２．味・感想

油と酢と卵黄が入っているのでマヨネーズに似たクリーミーな味わいもありつつ、野菜の旨みもたっぷり！
更にスパイス数十種類というのがポイントで、香り高く、高級感が普通のドレッシングとは段違いなんです。

濃厚な味なのにしつこくない、和風のようでもあり洋風のようでもある、不思議なコクを感じる深い味わい。

たとえるなら、高級なレストランで食べるサラダにかかっているドレッシングとでも言いましょうか。
これをかけるだけで、いつものサラダが格段に美味しくなります！
野菜をあまり普段積極的に食べようとしないうちの主人も、これがあるとサラダをお代わりします笑。

また、サラダだけではなく、温野菜にも合いますし白身魚のフライや豚しゃぶなどにも相性抜群！

アイデア次第で無限に用途が広がる魔法のドレッシング。

ぜひ一度、だまされたと思ってお取り寄せしてみてください♪

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