幸せのパンケーキ@渋谷 大阪や表参道で行列のパンケーキ店が渋谷に！

厳選された素材で作り上げるパンケーキ

こちらは食材へのこだわりが凄い！まず、パンケーキはベイキングパウダーを使わず、自然の力でフワフワに仕上げています。無添加は嬉しいですね♪

また、たまごに関しても、環境や与える水にもこだわり生産者さんに限定し、おいしいのはもちろんのこと、コクがありながら臭みのない安全で安心なたまごを直接受け取って大切に使用しているんだとか。

他にも、今回食べたパンケーキには使用されていませんでしたが、はちみつ（最高級マヌカハニー）やバター（北海道産の牛乳を熟成させた発酵バター）も良質なものを使っているそうです！

そんな幸せのパンケーキさんのメニューはこちら。

スイーツパンケーキは、定番の幸せのパンケーキやホットチョコレートパンケーキ 自家製グラノーラがけ、バナナホイップパンケーキ、濃厚チーズムースパンケーキ ベリーソースがけ、紅茶ミルクのパンケーキ 自家製グラノーラがけ、季節のフレッシュフルーツパンケーキ

お食事系パンケーキ（14:30までの提供）は、パンケーキ＆ふわとろオムレツ、パンケーキ＆きのこオムレツ、厚切りベーコンとスクランブルエッグのパンケーキ、サーモンとアボカドのチーズソースパンケーキ

となっています。今回は二人で、季節のフレッシュフルーツパンケーキとサーモンとアボカドのチーズソースパンケーキをオーダーしてシェアすることに。

オレンジジュースを飲みながら待ちます（といっても写真はパンケーキ到着後ですが・笑）。ドリンクは、+350円でコーヒー（ICE/HOT）、紅茶（ICE/HOT）、オレンジジュース、ジンジャーエール、コーラがセットにできます。