チョコ好きの方へのギフトに!ピエールマルコリーニのブリュッセルトレジャー

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こんにちは!フードアナリストの愛です。

今回ご紹介するのは、ピエールマルコリーニの「ブリュッセルトレジャー」のギフトボックス!
チョコレート好きの方へのギフトにピッタリの商品です。

今回は頂き物なので商品紹介のみです。

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1.商品概要

ピエールマルコリーニ氏は、自らがカカオ農園に足を運び、厳選したカカオ豆を独自の製法で焙煎、精錬、調合し、他では真似できないクーベルチュールチョコレートを作り上げています。

その特別なクーベルチュールチョコレートはブリュッセルの宝物(ブリュッセルトレジャー)、と呼ばれるようになりました。

クーベルチュール専用ブランド「ブリュッセルトレジャー」の商品は、フレーク状のクーベルチュールチョコレートを瓶に詰めたもの。

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製菓用にも使えますが、今回はホットチョコレートドリンクにして味わってみました。

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レシピは、スイーツジャーナリストの平岩理緒さんオススメの分量(牛乳125ccにブリュッセルトレジャー15gを加える)を参考にしました。

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2.味・感想

【ガーナ 低音焙煎 カカオ78%】(70g入り1404円)

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ガーナ産フォラステロ種のカカオ豆を低温でローストしたクーベルチュール。

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フルーティな香りと、カカオ分78%のビターな味わい、心地よい苦味が特徴で、甘くない大人のチョコレートドリンクに仕上がります。チョコレートマニア向けです。

【エクアドルアンドガーナ ミルクチョコレート カカオ35%】 (70g入り1404円)

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エクアドル産ナショナル種とガーナ産フォラステロ種をブレンドしたクーベルチュール。

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ほのかにキャラメライズされたなめらかさと柔らかさが特徴。こちらはほどよい甘さで飲みやすく、万人受けしそうです。

3.総評

味 ★★★★☆
コストパフォーマンス ★★★★☆
サービス ー
居心地  ー
用途:ギフト

誰でも手軽に高級感溢れるホットチョコレートドリンクが作れるブリュッセルトレジャー。
もう暖かくなってきましたが、バレンタインなど寒い季節のギフトとして最適ですね!
(本当は出産祝いに年明けぐらいに頂いたものだったのですが、今まで冷蔵庫の中で放置してたのでした(;^_^A)

でも暖かくなってもまだまだチョコレート好きな方へのギフトにすれば喜ばれるのではないでしょうか?

通販も可能なので、是非一度お試しください♪

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ピエールマルコリーニの公式サイトはこちら
通販サイトはこちら
ピエールマコリーニ銀座本店
住所 東京都中央区銀座5-5-8
TEL 03-5537-0015
営業時間 11:00~20:00 ※(日・祝)11:00~19:00

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ABOUTこの記事をかいた人

愛@管理人

フードアナリスト・グルメブロガー 佐藤愛
実名グルメサイトRettyにてフォロワーが1万人を超すレビュアー。
愛知県出身。幼い頃から甘い物が好き。祖母が茶道に携わっていたことから和菓子への造詣を深めていき、洋菓子好きの両親の影響で様々な洋菓子も食べ歩く。
結婚を機に上京。実名グルメサイトRettyに登録してからは勤務地の新宿のランチと都内のスイーツ全般を中心に食べ歩き、レビューすることの楽しさに目覚める。ほどなくして新宿エリアの№1レビュアーに上り詰めるが、退職して2014年11月フードアナリスト4級取得。
現在はエリアを問わず都内の有名スイーツやカフェを中心に食べ歩くとともに、居住地である多摩市周辺の有名グルメサイトに掲載されていない店舗に訪問してレビューを投稿し、地域グルメの啓蒙・発信の一翼を担っている。
最近の楽しみは、観光で東京に来る友人知人にオススメのお店を紹介すること。
将来の夢は、ブログを英語でも執筆して日本に来る外国人観光客へのグルメ情報を発信すること!

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