輪っか屋＠恵比寿は週2営業の美味しい無添加ベーグル専門店！

こんにちは！フードアナリストの愛です。
今回ご紹介するのは、恵比寿ガーデンプレイスから徒歩数分の場所にあるベーグル専門店「輪っか屋」さん！
水曜日と金曜日しか営業しないというハードルの高さをものともせず、食べログ3.5越えしている人気店です。
先日、恵比寿ガーデンプレイスタワー内にあるクックパッド本社へ行く用事があり、その帰りに訪問しました。

１．アクセス・外観

JR恵比寿駅の改札口から徒歩10分弱。細い道に突然現れるこじんまりとした店です。

テラス席ではコーヒーやカフェラテとともにベーグルをいただくこともできるようです。

「アトリエ　フレサージュ」という名前でパン教室も行っているらしく、看板には「レッスン中でもお気軽にお入りください」と書いてあります。

２．内装・雰囲気

お店に入ると、正面にベーグルが陳列されています。左手にはレジが。奥の方ではオーブンで焼きあがったベーグルをバットに移している様子が見えます。

３．メニュー

プレーンベーグル、バナナベーグル、かぼちゃベーグル、チョコチップ＆ココアベーグル、マロンベーグル、さつま芋ベーグル、レモン＆クリームチーズ、チーズベーグル、キーマカレーベーグル、カマンベールノアなど、ベーシックな物から少し個性的な物まで様々なベーグルが並びます。さすが専門店、種類豊富ですね！多分、マロンとかさつま芋は季節限定かな？

こちらのベーグルは保存料や油脂を使用していないので、常温で保存すると翌日にはパサついてしまいます。もっちり感を損なわないためには、購入当日に食べるか、もしくはすぐに冷凍庫に入れて保存するのがベスト。
リベイクの仕方は購入した時にもらえる説明書きに丁寧に記してあります。

この日は人気商品とPOPに書いてあったクランベリー＆クリームチーズと、やはりチョコ系は外せないよね！と思いチョコチップ＆ココアベーグルを購入しました。

４．味・感想

【クランベリー&クリームチーズ】235円

人気商品とPOPに書いてありました。
最初棚に並んでなかったのですが、ちょうど焼き上がりをゲットしました！

むぎゅむぎゅっと生地が詰まったベーグルです。
たっぷりのクランベリーとクリームチーズは間違いない組み合わせ♡
人気商品なのも納得です。
油脂を使用していないせいか、口あたりは軽いですが、生地の密度が高いため一個でお腹いっぱいになれます。

【チョコチップ&ココアベーグル】235円

ココア生地にチョコチップ入り。
チョコチップが予想以上にたくさん入っていますが、ビターなので甘すぎず美味しいです。
冷凍して温めなおしてからいただいたところ、チョコがトロッとしていい感じでした(*^^*)

５．総評

味　★★★★☆
コストパフォーマンス　★★★★☆
サービス　★★★★☆
居心地　　ー
用途：（テイクアウト）手土産、自宅用（イートイン）一人で

専門店ならではのクオリテキで、とても美味しいベーグルでした！油脂を使用していなくて、ヘルシーなのも嬉しいですね♪
営業日の関係でなかなかありつけないかもですが、水曜日か金曜日に恵比寿方面に行く用事がある方は是非寄ってみてください！

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アトリエフレサージュ・輪っか屋の公式サイトはこちら
住所　東京都目黒区三田1-12-25 金子ビル 1F
TEL　03-3716-6116
営業時間　[水・金]12:00～20:00（なくなり次第終了）
定休日　不定休