こんにちは!フードアナリストの愛です。
今回ご紹介するのは、麻布十番にある丹波黒豆を使ったお菓子やお茶の専門店「しろいくろ」さん!
食べログ3.5越えの人気店です。
実は麻布十番に来る前に白金高輪で三大豆大福の一つ「松島屋」の豆大福を買うつもりだったのですが売り切れ(^◇^;)
豆大福を食べたい気持ちがおさまらず、こちらも結構な有名店だと知って寄ってみました。
1.アクセス・外観
東京メトロ南北線「麻布十番」駅から徒歩10分ほどの場所にあります。
2.内装・雰囲気
白と黒の外観・内観が印象的な店構えです。わずかですがイートインスペースもあります。
3.メニュー
商品は黒豆塩大福や黒豆塩ロールケーキ、黒豆アイスクリーム、煎豆菓子、黒豆茶などがあります。
この日は黒豆塩大福を1個と黒豆塩ロールケーキ1カット購入を購入しました。
4.味・感想
【黒豆塩大福】259円
小ぶりな豆大福なので、丹波の黒豆の存在感が際立っています。
最高級の丹波黒豆は塩気が効いててほっくり柔らか、ほのかに自然な甘みがあって美味しい♡
餅はしっかり弾力があり、モチモチしてます。
餡は上品な甘さの粒あんで、中に黒豆を刻んだものが入っています。何か香りが独特の物が入ってる!?と思って原材料を見たら醤油が入ってました。
なかなか他では食べられない豆大福です。
【ロールケーキ黒 1カット】356円
賞味期限は冷蔵で2日。珍しい白黒カラーが目を引くロールケーキです。
竹炭とブラックココアを練り込んだ生地はふんわり食感♪生地に比べてクリームの比率が多めですが、塩大福と相性のいいチーズクリームは若干酸味があるので食べやすいです。
フワシュワッと口どけが軽いクリームの中に埋まっているのは、やはり大粒の黒豆です。
抜群の存在感を放ち、ほのかな塩気と自然な甘みがクリームのコクを引き立たせています。
味と彩のアクセントは、一粒入った赤すぐりの実。
和洋折衷で個性的ながらも美味しいロールケーキです。
5.総評
味 ★★★★☆
コストパフォーマンス ★★★★☆
サービス ★★★★☆
居心地 ー
用途:(テイクアウト)手土産、自宅用(イートイン)一人で
豆大福は、普通の豆大福じゃ満足できなくなったマニアにもオススメ!笑。
ロールケーキは一本丸ごと買えば手土産にも面白そうですね(*^^*)
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