こんにちは！フードアナリストの愛です。
今回ご紹介するのは、白金台のパン屋さん・金麦！
こちらは小さいながら食べログでも3.5越えしている人気店で、白金台という場所からは想像できないリーズナブルさで美味しいパンを買うことが出来ます！
「KIRIKO NAKAMURA」でスイーツコースの後、いつもの流れで寄りました。
１．アクセス・外観
白金台の駅からは歩いて10分ちょっとでしょうか？「KIRIKO NAKAMURA」からは5分ぐらいで着きました。
外に人気商品の白い抹茶あんぱんの看板が出ていました。
２．内装・雰囲気
お店に入って正面にショーケースがあります。中には惣菜パンや菓子パンが並び、その上にはカゴに入ったハード系のパンがズラリと並んでいます。
イートインスペースも6席ありました。
どれも良さそうで悩んでいる間にもひっきりなしにお客さんが来て、人気ぶりが分かりました。
３．メニュー
ハード系からソフトなパンまでとにかく種類が豊富です。
事前情報で知った「ずんだあんぱん」が気になっていたのですが、残念ながら売り切れ。
今回は外に看板が出ていた白い抹茶あんぱんとシェフおすすめのクロワッサン、お得な詰め合わせセットを購入してみました。
４．味・感想
※パンの価格は全て税込です
【白い抹茶あんばん】216円
季節の看板商品のようです。
ふんわりもちもちの柔らかなパン生地に、最高級抹茶あんと最高級こしあん、丹波の黒豆がぎっしり！
間違いない組みあわせで美味しい♫
抹茶あんは思いのほか抹茶の味が濃いです。
和菓子みたいな上品なパンですね(*^^*)
【クロワッサン】178円
シェフおすすめの一品。
層の浮きがいいクロワッサンなので、外側パリパリ、内側もっちり。
発酵バターの風味と香りも濃厚です。
このお値段でこのレベルのクロワッサンを出せるのは凄い！
【金麦おためしセット】518円
カットしたハード系中心のパンが6つも入っていて超お得なセット！
内訳は以下の通りです。
※バゲット
ゆっくりと生地を発酵させた香り豊かなフランスパン。
生地の目が詰まっていて気泡は小さく、水分量はやや少なめ。
クラムは柔らかいです。スープと良く合いました。
※リュスティック
気泡が大きく、水分量が多いです。クラストがバリバリ、クラムはしっとり。
噛めば噛むほど粉の旨味が増す、ハード系好きさんも大満足の食感です。
こちらはサンドイッチ向き。
※ぶどうパン
柔らかめの生地に、ラム酒漬けのレーズン入り。
大粒のレーズンが美味しい♫温めてバターを塗ってから食べるのが至福でした（≧∇≦）
※パン・オ・ルヴァン
自家製天然酵母パン(レーズン種)。スライスした物が4枚も入ってました！
全粒粉入りで香ばしい♫
酸味が若干強めですが、癖がないので様々な用途に使えます。
※自然酵母のくるみパン
酵母の酸味と粉の旨味が凄い！噛みごたえもあります。
ゴロゴロ入ったローストくるみの食感がいいですね。
そのまま食べても美味しくて、気がつくとなくなっている危険なパンです笑。
※チーズフランス
リング状のフランスパンの中にチーズ（ダイスチーズとシュレッドチーズ）がぐるっと入っています。
かなり濃い味のチーズです。
はみ出したチーズ部分がカリカリになっていて香ばしく、ワインのおつまみに良さそうでした。
５．総評
味 ★★★★☆
コストパフォーマンス ★★★★★
サービス ★★★★☆
居心地 ー
用途：自宅用
いずれも満足のクオリティで、この低価格！近くに欲しいパン屋さんだと思いましたd(^_^o)
他に今回、白金台近辺でハシゴしたお店はこちらです。合わせてどうぞ♪
⇒1年間限定営業のスイーツコース！キリコナカムラ＠白金台
⇒とろけるプリンが絶品！レトルダムール グランメゾン白金
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金麦の公式サイトはこちら
住所 東京都港区白金台5-11-4
TEL 03-5789-3148
営業時間 10:00～19:00
定休日 水曜日
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