シャトレーゼ フォトジェニック！2017クリスマスケーキ試食会【PR】

フルーツとマカロンを贅沢に飾ったフォトジェニックなケーキ！ケーキ本体は生クリームとカスタードクリームに苺、スポンジと定番のショートケーキの構成なのでお子様でも安心です。別添えのマカロンを自由に盛り付けられるのも楽しそう。

【Xmasアイスデコレーション　クッキークリーム＆ストロベリー】17cm 2700円

パリパリホワイトチョコを挟んでココアクッキー入りバニラアイスとストロベリーソース入り苺アイスが2層になっているアイスクリームケーキ。切り株に見立てたバウムクーヘンが可愛らしいですね。

【Xmasアイスデコレーション　キャラメルバニラ＆チョコチップショコラ】17cm 2700円

パリパリ板チョコを挟んでキャラメルソース入りバニラアイスとチョコチップ入りチョコアイスが2層になっているアイスケーキです。

【Xmasトリプルチーズデコレーション】15cm 3000円

こちらは先着500台限定！大粒あまおうがこれでもかと載っている贅沢なスクエアタイプのケーキです。今回試食した中では個人的に一番美味しかった！とにかくあまおうがたくさん食べられるのと、リニューアルした生クリームもたっぷり味わえるのがポイント。ちょっとお値段は貼りますが、華やかさはトップクラスなのでパーティーなどによさそうですね。

【フルーツトレイン】長さ39cm　4000円

見た目のかわいらしさではピカイチ！四両連結の電車のようなケーキです。甘さも控えめになっていて、小さなお子様のいらっしゃるファミリーにオススメ！

試食の時にフルーツトレインが並んでいる図を見てテンション上がっちゃいました( ´艸｀)本当にカワイイ！

ロールケーキ、苺のナポレオンパイ、フルーツケーキ、シャルロットショコラと4種類の味を楽しめるのも選べる楽しさがあっていいですね。

ちなみに2017年のシャトレーゼさんのクリスマスケーキはご紹介したケーキ以外にもまだまだあります。公式サイトから他のケーキも見てみてくださいね！⇒https://www.chateraise.co.jp/

プレゼントがもらえる！クリスマスケーキ総選挙

さて、ご紹介したケーキの中でどれが一番食べたくなりましたか？

これ！というのがありましたら、ぜひシャトレーゼさんの公式サイトから「シャトレーゼクリスマスケーキ総選挙」に投票してみてくださいね！

一位になったケーキを当てた方は豪華なケーキがもらえますし、当てられなくても投票した方の中から抽選でお菓子の詰め合わせがもらえるチャンスもありますよ！

みんなが選ぶ「1番食べたい！クリスマスケーキ」を決定！「シャトレーゼクリスマスケーキ総選挙」は2017年10月6日(金)〜11月15日(水) 開催中です

詳細は特設ページをチェック！https://t.co/Wn4dUmik2D

原材料へのこだわり

今回初めて知ったのですが、シャトレーゼさんは原料にとてもこだわってらっしゃるんですね！

・お菓子づくりに欠かせない「水」はメインとなる工場がある白州の名水を使用
・牛乳は八ヶ岳山麓の契約農場から毎日直送し、風味を活かす低温殺菌を行う
・卵は契約農家と協力してお菓子に最適な卵を完成
・北海道から届いた小豆を白州の名水を使って炊き上げる
.全国の農家から旬のいちごが届き、年間を通して美味しいいちごが使用できる

などなど、こだわりぬいた材料でお菓子作りをしているのだそうです。

更に、無添加や添加物を少なくすることにも積極的に取り組んでいて、アイスクリームに賞味期限がついているのはその証拠なんだとか。添加物の代わりに、寒天やこんにゃく粉などを使用しているとのこと。勿論、アイスクリームだけでなく、他のケーキや焼き菓子、パン等も同様の取り組みをしています。

安心・安全な原材料に加えて、自社工場での製造をしているというのは、小さな子どものいる身としては、子どもに与えるケーキやお菓子はシャトレーゼさんで買おうかな？と考えるきっかけになりそうだなと思いました。

私が小さいころ、実家の近くにシャトレーゼさんの店舗があって、よく母にお菓子やケーキを買ってもらっていたんですよね。それが大人になって食べ歩きにハマり、高級店のケーキを好むようになってからはシャトレーゼさんのお菓子を口にする機会もなくなっていました。

今思えば、低価格という事実から品質がそこまで高くないというイメージがあったのかもしれません。でも、今回の試食会で分かりました。低価格なのは、素材の調達、製造、販売までを中間を排除し一貫して自社で行っているからこそ。単に価格が安いのではなくて企業努力によって実現されたお値打ち価格なのだと。

さて、そんなシャトレーゼさんですが、今年はクリスマスケーキにこれまでとは一味違う工夫をされているんです。それは何でしょう？

…そう、前項で一部のケーキの説明文にも入れましたが、生クリームをリニューアルしているんです！

生クリームをリニューアル！

昨年度のクリスマスケーキの傾向として、クリームにこだわっているメーカーが多かったということで、今年は生クリームをリニューアル！

新旧生クリームの食べ比べもさせていただきました！

北海道の純生クリームを独自の製法でホイップした新生クリームは、軽い口あたりなのにしっかりミルク感があり、とても美味しかったです。

旧生クリームは、もったりしていて重厚な感じ。決してまずいというわけではなく、こちらも濃厚で味わい深いのですが、新生クリームの方がより食べやすく後味がさっぱりでなおかつ風味がよくなっていました。これは凄い改良です！

新しくなった生クリームをたっぷり味わうには、定番の苺のショートケーキがオススメですよ！

こちらはブッフェ形式で試食用に提供されたケーキたち。皆さん目を輝かせて試食されていました！

こちらはケーキを試食するゲストのスイーツブロガー・あまいけいきさん。今やテレビにも引っ張りだこの人気者ですね。お決まりの、おいスウィーツ！も聞けました( ´艸｀)

あまいさんともお話できたし、他のブロガーさんとも交流できて、とても楽しい2時間でした♪

シャトレーゼさんは最近、近くに店舗ができたので、勝手にご縁を感じてしまいました。この機会に、今度お菓子を買いに行ってみようと思います！

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