CATEGORY スイーツ

こんにちは！フードアナリストの愛です。 今回ご紹介するのは、最近流行りのBean to Bar(カカオ豆から板チョコレートまで)のお店、ミニマル（Minimal）！٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 食べログTOP5000、スコア3.6…

こんにちは！フードアナリストの愛です。 今回ご紹介するのは、先月の北陸新幹線開業でいま盛り上がっている石川県・金沢の名店！ 金沢みやげといえばここ、と言われる甘納豆のかわむら٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 食べログ3.68、TOP5…

こんにちは！フードアナリストの愛です。 今回ご紹介するのは、朝3時から行列が出来るという1日150本限定(一人3本まで)の 伝説の羊羹で有名な小ざさ（おざさ）٩（๑❛ᴗ❛๑）۶ 食べログ3.5越えの人気店です。 ずっと焦…

こんにちは！フードアナリストの愛です。 今回ご紹介するのは、たい焼き御三家の一つ、四ツ谷のわかば٩（๑❛ᴗ❛๑）۶ 食べログTOP5000、スコア3.8の人気店です！ 昔ながらの一丁焼き、「天然物」の鯛焼きが食べられます…

こんにちは！フードアナリストの愛です。 今回ご紹介するのは、新宿の豆とろう٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 食べログ3.5越え！ 日本の伝統食材「豆」をテーマに、 京風のソフトクリームやパフェなどをテイクアウトできるお店です。 女子が…

こんにちは！フードアナリストの愛です。 今回ご紹介するのは、言わずと知れた自由が丘の名店モンサンクレール٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 食べログTOP1000、スコア3.98という高評価を誇るスイーツ界のカリスマ・辻口博啓氏のパティ…

こんにちは！フードアナリストの愛です。 今回ご紹介するのは、 昨今流行りだしたアシェットデセール（皿盛りデザート）の草分け的存在の「デセール・ル・コントワール」 食べログTOP5000、スコア3.71の人気店です。 オー…

こんにちは！フードアナリストの愛です。 今回ご紹介するのは、食べログTOP500、スコア4.10という抜群の高評価を誇る 超有名パティスリー・オーボンヴュータン＠尾山台！٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 伝統的なフランス菓子の巨匠・河…

こんにちは！フードアナリストの愛です。 今回ご紹介するのは、渋谷ヒカリエにあるル・ショコラ・ドゥ・アッシュ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ パリで行われた世界最大のチョコレートの祭典で 2年連続最高位を獲得した、辻口博啓氏のショコラト…