カルムエラン@神楽坂で極上スイーツのコースを楽しむ!

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こんにちは!フードアナリストの愛です。
今回ご紹介するのは、2014年12月に開店したアシェットデセール(皿盛りデザート)のカルムエラン(Calme Elan)!
2015年7月11日放送の正直女子さんぽでも紹介されました!
早くも名店との呼び声も高く、食べログTOP5000入りでスコアも3.5越えと高評価!
土日は予約必須と聞いたので日曜の13:30で予約しておき、江戸川橋の用事の後で寄りました。
※14:00〜17:00のピークタイムは予約不可です。

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1.アクセス・外観

神楽坂駅の神楽坂口を出て、徒歩7、8分ほど。

お店は建物の2階にあって、若干入り口が分かりにくく隠れ家的です。地図は記事の下に載せています。

途中の道に看板が出ています。
これを見つけたらその先に直進しましょう。

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2階に店名が出ている建物を発見!

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左側に回ると階段が。「OPEN」と書いてあります。

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階段を上がった先に、お洒落な扉が。入ってみましょう。

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2.内装・雰囲気

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座席はカウンター8席のみ。

目の前で作り上げられるデセール(デザート)が見られるスタイルは同じ神楽坂のアトリエコータに似ていますが、内装はアトリエコータが白を基調としているのに対し、こちらはグレーとベージュ多めで落ち着いた雰囲気
客層も年齢層高めの方が多かったです。

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イートインの他にコンフィチュール(フランス語で糖度50以上のジャムのこと)や焼き菓子、ショコラの販売もしています。
特にコンフィチュールはかなり種類がありました。

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神楽坂には美味しいパン屋さんもあるので、こちらでデセールをいただいた後にコンフィチュールを調達し、ハシゴしてパンを、というコースもいいかもしれません(*^^*)

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 3.メニュー

コースのメニューは、が行った頃とはかなり変わっているようなので写真は載せません。

メインは皿盛りデザートセットとアルコールを使ったデザートのセットですが、ドリンクとボンボンショコラのセットメニューもあります。

ボンボンショコラ・・・(フランス語で、中に詰め物をした一口サイズのチョコレートの意味)

ドリンクメニューは、日本茶、コーヒー、紅茶とハーブティー、それに中国茶もあります。アルコールもありますよ。

単品のボンボンショコラのメニュー。

オーダーはドリンク付きの「皿盛りデザートセット」1650円(当時)
アルコール付きのコースだと2300円でした。

この時の皿盛りデザートセットは、

ボンボンショコラ2種
旬の皿盛りデザート
温かフィナンシェ
カドー(プレゼントという意味で、会計時に渡してもらえるショコラ2種)

という内容。

メインのデセールは3種類から選べます
ショコラデセールが気になったのですがお酒がたっぷりらしいので避けて、「季節の食材デセール」を。

ドリンクはオリジナルハーブティーのアールグレイバジルにしました。
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    愛@管理人

    フードアナリスト・グルメブロガー 佐藤愛
    実名グルメサイトRettyにてフォロワーが1万人を超すレビュアー。
    愛知県出身。幼い頃から甘い物が好き。祖母が茶道に携わっていたことから和菓子への造詣を深めていき、洋菓子好きの両親の影響で様々な洋菓子も食べ歩く。
    結婚を機に上京。実名グルメサイトRettyに登録してからは勤務地の新宿のランチと都内のスイーツ全般を中心に食べ歩き、レビューすることの楽しさに目覚める。ほどなくして新宿エリアの№1レビュアーに上り詰めるが、退職して2014年11月フードアナリスト4級取得。
    現在はエリアを問わず都内の有名スイーツやカフェを中心に食べ歩くとともに、居住地である多摩市周辺の有名グルメサイトに掲載されていない店舗に訪問してレビューを投稿し、地域グルメの啓蒙・発信の一翼を担っている。
    最近の楽しみは、観光で東京に来る友人知人にオススメのお店を紹介すること。
    将来の夢は、ブログを英語でも執筆して日本に来る外国人観光客へのグルメ情報を発信すること!

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