こんにちは！フードアナリストの愛です。
今回ご紹介するのは、「タカノフルーツパーラー」さんの新宿本店！
創業120年の老舗フルーツ専門店「新宿高野」直営のフルーツパーラーです。
高野さんといえば名物のフルーツサンドが有名ですよね。
以前も別の店舗で食べましたが、勿論今回も食べてきました！
でも、せっかく高野さんに来たらパフェも食べないと！ということで、桃のパフェなど桃スイーツも堪能してきました！どれもフォトジェニックなスイーツでしたよ！（今回も食べ歩き友達と行ったので、アイテム数多いです！）
フルーツパーラーは新宿高野のビル5階。フルーツバーに比べると空いています
お店の場所は新宿駅東口から徒歩5分ほど。新宿高野のビルの5階にあります。1階からエレベーターに乗って上がりましょう。地下1階はタカノフルーツギフト、地下2階はタカノオリジナルフード＆ギフトとパフェリオ（パフェのカウンター）本店が入っています。
この日、昼頃に行くと、タカノフルーツバーは大行列。待ち時間が1時間超になっていました。子連れだったので、すぐに入れそうなタカノフルーツパーラーの方に入店しました。白を基調とした店内は高級感が漂い、さすが老舗のフルーツパーラーといった風格を感じますね。
季節限定のシーズンメニューが豊富！夏は桃推し！
タカノフルーツパーラーさんでは、定番メニュー に加えて、シーズンメニュー と 店舗オリジナルメニュー があります。リンク先を参照してください。夏のシーズンメニューは桃！ということで、今回は桃のパフェと桃のプレートデザート、そして名物のフルーツサンドウィッチをオーダーしました。
老舗の風格！断面にも気品が漂うフルーツサンド
【フルーツサンドウィッチ】1188円（内税）
まずは来ました、名物のフルーツサンドウィッチ！
フルーツの甘みを前面に出していて、生クリームは甘さ控えめです。パンは薄切りで、主張しすぎないちょうどいい厚さ。フルーツパーラーの誇りを感じます。
フルーツはいちご、キウイ、バナナ、マンゴー。甘みと酸味のバランスが絶妙！
フルーツサンドウィッチにはヨーグルトが付いてきます。この上に乗っているフルーツもみずみずしくて美味しいですよ！
山梨県産の白桃を使用！グラスの底まで桃が楽しめる桃のパフェ
【 桃のパフェ 】1620円（内税）
山梨県産の白桃を使用した桃のパフェです。
上から、生クリームにタピオカ、フレッシュな桃、桃のソルベとバニラアイス、桃で色付けしたソースをかけたグラニテ、フランボワーズヨーグルトクリーム。
白い背景にピンクカラーが映えて、なんともフォトジェニック！
勿論、見た目だけじゃありません。桃の果実は完熟で柔らかく、とってもジューシー！桃のソルベも甘みが凝縮されていて、グラスの底まで桃 を楽しめるパフェでした。フランボワーズヨーグルトクリームの適度な酸味が全体をひきしめていて、飽きがこない味わいになっているのもよかったですね。
丸ごとの桃を堪能！桃のプレートデザート
【桃のプレートデザート】1836円（内税）
こちらは丸ごとの桃を使った贅沢なデザート。
桃の下にはオレンジダマンドのタルト生地。周りにはフローズンのパッションミルクボールや水まんじゅうや桃のゼリー寄せ、桃をかたどったムースも。一皿でコース料理を再現しているような、凝ったデザートです。
そして、丸ごとの桃をぱっかーんと割ると、桃の中にはレアチーズムースとピーチソースが！これは嬉しい驚き。とろけるように甘い桃に、レアチーズのまったりとしたコク深い風味がマッチしてそれはもう絶品でした！
まとめとオススメ商品
フルーツサンドは是非食べていただきたい逸品！桃のパフェも美味しかったですが、それ以上に桃のプレートデザートに乗っていた丸ごとの桃がとってもジューシーでうっとりしました。食べられる期間はもう残り僅かですが、一度食べてもらいたいです！
※この記事は2017年8月時点での情報です
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アクセス・店舗情報
今回紹介したお店はこちら！
タカノフルーツパーラー 新宿本店
公式サイト http://takano.jp/parlour/
TEL 03-5368-5147
住所 東京都新宿区新宿3-26-11 新宿高野本店 ５F
営業時間 11:00～21:00(L.O.20:30)
定休日 1月1日、2月・4月・5月 第三月曜日、
9月 第二月曜日、10月 第四月曜日
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