吉祥寺で人気のタルト専門店！パティスリー・サロン・ドゥ・テ・ゴセキ

こんにちは！フードアナリストの愛です。
今回ご紹介するのは、吉祥寺のタルトが売りのパティスリー「パティスリー・サロン・ドゥ・テ・ゴセキ」さん！
食べログ3.5越えの人気店です。
※今回は再訪レビューです。前回の記事に大幅に加筆しています。

子連れの義妹とハティフナットでランチした後、そのままハシゴに巻き込みました笑。
初回は今年春の訪問でその時は季節モノのイチゴのタルトをテイクアウトして義妹宅で食べたのですが、2回目はスペシャリテである洋梨のタルトをイートインしました。

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１．アクセス・外観

吉祥寺駅の井の頭公園側の出口から出て井の頭通りを進み、「吉祥寺駅前」の信号で左折、吉祥寺通りを歩いていきます。
5分ぐらいで右手に見えてきます。

２．内装・雰囲気

ショーケースにはタルトをはじめ、美味しそうなフランス菓子やケーキがズラリ！

焼き菓子もありますよ～♪

店内には割とゆったりした20席ほどのイートインもあります。

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３．メニュー

こちらのスペシャリテは洋梨のタルト。
他にもイチゴやりんご、レモン、リュバーブなど様々なフルーツのタルト、ザッハトルテやモンブラン等のケーキ、シューアラクレームやエクレアもあります。

どれも美味しそうで悩みましたが、初回（訪問時は春）は店員さんに聞いた季節のオススメタルトを三つお買い上げ。

2回目（9月訪問）は、私も義妹もスペシャリテである洋梨のタルトをイートインしました。

４．味・感想

ここはフィリングによってタルト生地のバターや砂糖の配合を変えているらしいです。

【タルトレット・オ・ポワール】(洋梨のタルト)465円

こちらのスペシャリテ。

まずはタルト生地は絶品です！
焼き色通りとっても香ばしくてサクホロ食感なのにバターの風味たっぷりでボソッとしていないし、ナイフでスッと切れるちょうどいい固さが嬉しい♫

フィリングは、みずみずしい洋梨のほのかな酸味と芳醇な甘みのバランスが絶妙！
クリームともよく馴染み、シンプルなのに美味しいタルトに仕上がっています。
義妹も美味しい美味しいと言って食べていました。

ちなみに写真を撮り忘れましたが、甥っ子は赤肉ピーチのアイスクリームを食べてました。
こちらもなかなか美味しそうでした。

ABOUTこの記事をかいた人

フードアナリスト・グルメブロガー　佐藤愛
実名グルメサイトRettyにてフォロワーが1万人を超すレビュアー。
愛知県出身。幼い頃から甘い物が好き。祖母が茶道に携わっていたことから和菓子への造詣を深めていき、洋菓子好きの両親の影響で様々な洋菓子も食べ歩く。
結婚を機に上京。実名グルメサイトRettyに登録してからは勤務地の新宿のランチと都内のスイーツ全般を中心に食べ歩き、レビューすることの楽しさに目覚める。ほどなくして新宿エリアの№１レビュアーに上り詰めるが、退職して2014年11月フードアナリスト4級取得。
現在はエリアを問わず都内の有名スイーツやカフェを中心に食べ歩くとともに、居住地である多摩市周辺の有名グルメサイトに掲載されていない店舗に訪問してレビューを投稿し、地域グルメの啓蒙・発信の一翼を担っている。
最近の楽しみは、観光で東京に来る友人知人にオススメのお店を紹介すること。
将来の夢は、ブログを英語でも執筆して日本に来る外国人観光客へのグルメ情報を発信すること！

グルメニュースサイトmacaroniやおでかけプラン提案サイト「Holiday」にも記事を寄稿中！
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