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麹町の正統派フランス菓子の名店!パティシエ・シマ

こんにちは!フードアナリストの愛です。 今回ご紹介するのは、麹町の名パティスリー、パティシエ・シマ! シェフパティシエの島田さんはフランスの「ダロワイヨ」などで修行を積み、帰国後「マキシム・ド・パリ」銀座店のシェフパティ…