ジョセフィーヌでドレッシング革命!サラダがレストランの味に!

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こんにちは!フードアナリストの愛です。
今回ご紹介するのは、お取り寄せドレッシングで人気のジョセフィーヌ。
お値段は多少張りますが、ドレッシング革命といえるほど美味しいドレッシングなんです!

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1.商品概要

ジョセフィーヌというとフランスっぽい名前ですが、フランスから輸入しているわけではなく、千葉県の株式会社エム・オー・ディーという会社が作っています。

もともとは一見さんお断り・完全紹介制で「幻のドレッシング」と言われていましたが、最近はネットでも通販できるようになっています。

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こちらが現物。500ml入りの大型サイズのドレッシングです。

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完全無添加で保存料などは一切入っていませんので、賞味期限は製造後約1か月。

原材料は、油、酢に続いてセロリ、にんじん、たまねぎなどの野菜、レモン果汁、塩、香辛料、卵黄、ごま、スパイス数十種類とあります。

2.味・感想

油と酢と卵黄が入っているのでマヨネーズに似たクリーミーな味わいもありつつ、野菜の旨みもたっぷり!
更にスパイス数十種類というのがポイントで、香り高く、高級感が普通のドレッシングとは段違いなんです。

濃厚な味なのにしつこくない、和風のようでもあり洋風のようでもある、不思議なコクを感じる深い味わい。

たとえるなら、高級なレストランで食べるサラダにかかっているドレッシングとでも言いましょうか。
これをかけるだけで、いつものサラダが格段に美味しくなります!
野菜をあまり普段積極的に食べようとしないうちの主人も、これがあるとサラダをお代わりします笑。

また、サラダだけではなく、温野菜にも合いますし白身魚のフライや豚しゃぶなどにも相性抜群!

 

アイデア次第で無限に用途が広がる魔法のドレッシング。

ぜひ一度、だまされたと思ってお取り寄せしてみてください♪

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↓ジョセフィーヌ・ドレッシングは以下のリンクからも購入できます♪

 

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ABOUTこの記事をかいた人

愛@管理人

フードアナリスト・グルメブロガー 佐藤愛
実名グルメサイトRettyにてフォロワーが1万人を超すレビュアー。
愛知県出身。幼い頃から甘い物が好き。祖母が茶道に携わっていたことから和菓子への造詣を深めていき、洋菓子好きの両親の影響で様々な洋菓子も食べ歩く。
結婚を機に上京。実名グルメサイトRettyに登録してからは勤務地の新宿のランチと都内のスイーツ全般を中心に食べ歩き、レビューすることの楽しさに目覚める。ほどなくして新宿エリアの№1レビュアーに上り詰めるが、退職して2014年11月フードアナリスト4級取得。
現在はエリアを問わず都内の有名スイーツやカフェを中心に食べ歩くとともに、居住地である多摩市周辺の有名グルメサイトに掲載されていない店舗に訪問してレビューを投稿し、地域グルメの啓蒙・発信の一翼を担っている。
最近の楽しみは、観光で東京に来る友人知人にオススメのお店を紹介すること。
将来の夢は、ブログを英語でも執筆して日本に来る外国人観光客へのグルメ情報を発信すること!

グルメニュースサイトmacaroniやおでかけプラン提案サイト「Holiday」にも記事を寄稿中!
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