ル・ジャルダン・ブルー 多摩市の美味しいケーキ屋さん@永山

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フレジエ410円】(内税)

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苺の向きがおかしなことになっているのは気にしないでください笑。持ち歩きに失敗したようです(;’∀’)

ふわふわで軽い感じのスポンジに、甘さ控えめだけど濃厚でコクのあるクレームシャンティー。苺は酸味があまりなくて甘く、ここのシャンティーと相性がいいです。

フレジエと名前は付いてますが、昔ながらの正統派ショートケーキです。

【シューアラクレーム】194円(内税)

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粉糖をたっぷりまぶしたシュー皮はさっくりと香ばしい!

バニラビーンズ入りのクレームディプロマット(クレームパティシエールとクレームシャンティーのブレンドクリーム)はまろやかでコクがあり、濃厚ながら後味がしつこくなく、シュー皮とマッチしています。

【アルハンブラ】270円(内税)

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トップはホワイトチョコで模様をつけた濃厚ガナッシュ。

洋酒の効いたビスキュイ・ジョコンド(アーモンドプードル入りの別立てスポンジ生地)とヘーゼルナッツプラリネでナッツの風味たっぷり、更にドライフルーツも入っていて底はしっかり焼き込んだザクザクのタルト生地。

こんなにリッチな構成のチョコレートケーキなのに、このお値段(270円)は衝撃的!

※以下のモンブランバナーヌとタルトショコラマカデミアが2017年9月20日に追記した部分です

【モンブランバナーヌ】


モンブラン仕立てのバナナケーキです。

てっぺんに焼きメレンゲが乗った外側にはクレームシャンティー(加糖の生クリーム)が絞り出され、内側にはカスタードクリームと大きめカットのフレッシュなバナナが。なかなかのインパクトです。 底はクレームダマンド(アーモンドクリーム)を詰めた厚みのあるサブレ生地のタルトで、中心部には焼きバナナも。こちらの生クリームは少し重めでどっしりとしているのもあり、全体的に甘いですが、不思議と飽きが来なくてペロリといけてしまう美味しさです。

【タルトショコラマカデミア】540円

チョコレートコーティングの下にはたっぷりのマカデミアナッツと球状のサブレが隠れていて、食感が楽しいです。土台のタルト生地にはトロリとしたキャラメルクリームが。底は固めのタルト生地です。ナッツとチョコレートたっぷりで食べ応えも抜群。チョコレートお好きな方にオススメ!

スペシャリテのキャラノアといい、キャラメル使いが巧みですね!

最後に、焼き菓子も幾つかご紹介します。

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【フィナンシェ】162円

外側さっくり、内側しっとり食感のフィナンシェ。アーモンドプードルの香りがふわっと漂います。蜂蜜入りで甘さに角がなく、素朴な味です。

【こぐまのマドレーヌ】216円

可愛らしいクマの形が目を引きます。バターたっぷりで生クリームのコク、蜂蜜のまろやかな甘さと相まってとてもリッチなマドレーヌ。ややもっちりとした弾力のある生地です。ボソボソとしたマドレーヌが苦手な方でも美味しく食べられます。

【マンディアン ノワール】172円

カカオの旨みがしっかり味わえるビターチョコレートに、ナッツ(アーモンド、クルミ、ヘーゼルナッツ)の香ばしさがガッツリ噛み合っています。いちじくやオレンジ、レーズンなどのドライフルーツも食感と味わいに変化を加えていて、一粒で何度でも美味しい、とても贅沢なチョコレートです。

まとめ

やっぱりここのケーキ美味しいですね♪それでいてこの低価格!普段使いにもピッタリです。ケーキはどれも美味しいのですが、個人的なイチオシはモンブランとキャラノア、あとはシューアラクレーム。チョコレートがお好きな方にはタルトショコラマカデミアがいいと思います。焼き菓子もハズレがないのでギフトにいいですよ。

できればイートインで紅茶とともにいただくのがオススメです。お店と同じ名前の紅茶がとても美味しいですよ。

※この記事は2016年8月時点での情報です

他にこの近辺でオススメしているお店はこちらです。合わせてどうぞ♪

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今回紹介したお店はこちら!

ル・ジャルダン・ブルー

住所 東京都多摩市乞田1163
営業時間 10:00~20:00
定休日 火曜日(祝日の場合は翌日)

駐車場 あり(3台)

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ABOUTこの記事をかいた人

愛@管理人

フードアナリスト・グルメブロガー 佐藤愛
実名グルメサイトRettyにてフォロワーが1万人を超すレビュアー。
愛知県出身。幼い頃から甘い物が好き。祖母が茶道に携わっていたことから和菓子への造詣を深めていき、洋菓子好きの両親の影響で様々な洋菓子も食べ歩く。
結婚を機に上京。実名グルメサイトRettyに登録してからは勤務地の新宿のランチと都内のスイーツ全般を中心に食べ歩き、レビューすることの楽しさに目覚める。ほどなくして新宿エリアの№1レビュアーに上り詰めるが、退職して2014年11月フードアナリスト4級取得。
現在はエリアを問わず都内の有名スイーツやカフェを中心に食べ歩くとともに、居住地である多摩市周辺の有名グルメサイトに掲載されていない店舗に訪問してレビューを投稿し、地域グルメの啓蒙・発信の一翼を担っている。
最近の楽しみは、観光で東京に来る友人知人にオススメのお店を紹介すること。
将来の夢は、ブログを英語でも執筆して日本に来る外国人観光客へのグルメ情報を発信すること!

グルメニュースサイトmacaroniやおでかけプラン提案サイト「Holiday」にも記事を寄稿中!
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